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第27章 猪油（第3页）

厨房里渐渐被浓烈的猪油味填满。

闻着怪腻的，赖嘉欣走到窗边才觉得好一些。

等看着艾叶快燃尽了，又补充了两回。

好在胜利的曙光马上就在前方。

眼见肥膘终于变成了油渣，赖嘉欣举起锅盖小心靠近。

上一世她为什么不爱做饭的原因，除了懒就是因为这个了。

每次做菜，油不是溅到脸上、脖子上就是手和手臂上，更过分的可能会溅到腿和脚上。

当然这是夏天的时候了。

固然有赖嘉欣厨艺不佳，掌握不好分寸的缘故，但大厨有时候也是难以避免的。

小火熬制猪油渣变干，赖嘉欣知道时候到了。

拿出早就准备的大海碗，这是家里最大的一个碗了，还有个盖子搭配着。

将猪油舀到碗里，直到四分之三的位置才停下来。

赖嘉欣将盖子盖好，小心翼翼的放在橱柜最上方。

又用小一些的盆装了一盆，拿了个碟子罩在上面，放在橱柜下一层，如果禾苗要做饭就用这个。

至于锅里剩下的，全都装在了赖嘉欣早就准备好的空饭盒里，足足装了三盒才结束。

至于猪油渣当然也不会浪费，赖嘉欣拿了个饭盒装了一半收进背包。

剩余留下的猪油渣比较符合厨房里有的油。

待会给孩子们当零食吃。

昨天回来的时候，赖嘉欣特地没让禾苗她们看篮子里的东西，所以她到底买了多少回来，她们也不知道。

之后就只用等猪油凝固就好了。

赖嘉欣将橱柜关好，插销插上。

到时候得嘱咐禾苗她们，万一她上班时有人上门，可不能让人看到。

一般来说，也不会有人跑到别人家翻东西。

沾着油的锅也没浪费，赖嘉欣将背包里切了将近一半的五花肉拿了四分之一出来。

快速的清洗干净切成块，在锅里煸了煸。

这种使用过一部分的食物，是不能再进行合成了的。

只能自己平常做着吃。

然后跟昨天村里孩子们偶然一起找到的春笋炒了。

数量不多，禾苗她们也只分到了一个而已。

等熟了赖嘉欣尝了尝，还可以。

虽然调料有限，跟面板生成的菜味道差些。

：（）六十年代供销社，懒虫端上公家饭