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11第十一章 三菜一汤一炒饭（第4页）

并且还能保证食材受热均匀。

在虾被焗得八分熟的时候，再加入再加入灵魂酱汁。

然后再出锅，既能保证，酱汁入味了老虎虾。

又能保证，老虎虾肉本身的鲜甜，不会被酱汁覆盖。

第三道，是炸荔枝肉丸子。

将老虎虾肉、黑毛猪肉、荔枝肉全部剁碎，然后搅拌腌制后，再做成丸子。

一半的丸子高温反复油炸三遍。

做成炸丸子。

这一道菜看似简单，却很费人工。

剩下的丸子，直接做成丸子蔬菜汤。

清淡不油腻。

这样三菜一汤一炒饭，也就完成了。

这里面的炒饭好看，三个菜的摆盘也是非常好看。

饭菜的香味交集在一起，形成了一股勾心心魄的香味。

不要说宋北辰和尹依依了，就是三名摄像师看着，都止不住咽口水。

莫倾颜看着站在对面，眼睛盯着桌子的菜，不断咽口水的宋北辰和尹依依，道：“还站着做什么，坐下吃啊！”

“那我们就不客气了。”

宋北辰和尹依依两人迫不及待地坐了下来。

两人第一时间就对准了那盘炒饭。

炒饭一入口。

两人瞬间愣住了。

中午的时候，他们都以为那是他们吃过的最好吃的蛋炒饭。

现在，他们要改口了。

现在这盘炒饭，才是他们吃过的最好吃的蛋炒饭。

如果说中午的蛋炒饭，他们能打九十九分。

那么现在的这蛋炒饭，他们能给一百二分。

没错，多出来的二十分，就是他们给出的加分。

入口的米粒松散又富有弹性。

鸡蛋的清香，与蟹黄的咸鲜完美地结合。

腌制过的蟹肉，入口咸香嫩滑。

一口下去，香得两人感觉灵魂都要出窍了。

好吃，实在是太好吃了。

这炒饭，怎么能够这么好吃。