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“是啊，这不能用鱼，但是又要有鱼味的菜，用的主食材应该是海鲜才对吧？怎么莫哥拿的，全部都是家禽？”

“好奇怪啊，莫哥这是准备做什么菜？”

“不管了，反正我们只要相信莫哥就行了。”

“对，莫哥一定可以做出没有鱼肉，却有鱼味的菜来的。”

……

不得不说，现在莫倾颜的那些粉丝观众们对他已经到达了盲目自信的地步了。

他们都觉得莫倾颜肯定能赢。

尽管很多人其实心里都觉得没底。

也依旧无条件相信莫倾颜。

尽管现场比赛的那些厨师都已经走了一大半了，但是莫倾颜还是不着急。

他在等着高汤熬制好。

这么短的时间内，想要熬制出好的高汤，其实是很难的。

所以，对这高汤的火候，必须要控制好。

这时间一分一秒地过去了。

很快，剩余的那些厨师，也开始陆陆续续做好了菜。

现在距离比赛时间，还有十分钟左右。

现场还在做菜的厨师，也只剩下莫倾颜一个人了。

所以，现场工作人员以及高台上的评委们，都一直看着莫倾颜。

他们心里都已经替莫倾颜着急了。

其中一名评委忍不住看了看腕表，对旁边的评委道：“他怎么还没有开始做菜？这距离比赛时间结束，还有不到十分钟了。”

那名评委摇摇头，“不知道，我就说高评委出的这个主题太难了吧。

不能用鱼，却要做出有鱼味的菜。

这根本就是不可能的事情。”

另外一名评委惋惜地摇摇头，“可惜了，那莫倾颜的厨艺那么出色，居然要输在这场比赛上了。”

最后一名女评委也是有些替莫倾颜可惜，“没办法，他也是运气不好。

50个不同的比赛主题，就他抽中了高评委的那个。

我们也没办法。

他也只能自求多福了。”

……

几名评委此时已经在心里认定了莫倾颜做不出来菜了。

因此，一个个看向莫倾颜的目光，都是带着同情的。

莫倾颜可没有注意这些。

他此时正全神贯注地盯着那一锅高汤。

眼看着距离比赛结束，还有不到八分钟的时间了。

莫倾颜才立刻将高汤的火熄灭。

这锅熬制了一个多小时的熬汤，终于熬好了。

等到高汤熬得差不多之后，终于可以开始调制鱼味酱料了。

要想要做将这猪肉，做出鱼的味道，这酱汁，就必须要调配好。

要知道，这酱汁，就是这道鱼香肉丝的灵魂。

而这酱汁的调配，非常的有讲究。