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白糖撒上一会儿就化了,虎子拿起一块趁热扔进嘴里,一边吸溜着一边喊道:“好吃,姐,真香!”
“行了,火不烧了,烙油渣饼得有葱,你到外面帮我拔些野葱来。”
“哎,姐,我这就去。”
虎子接过喜鹊递他的篮子,招呼着小灰,就跑着到了外边。
趁这会儿喜鹊先把面揉好,放到一旁醒着。
又把昨天石头带回来的鱼切了鱼片,一会和酸菜一块炖。
切完了喜鹊才反应过来,今天怎么闻到酸菜味儿没恶心难道肚里的小娃娃也知道姥爷和舅舅来了,这么给面子。
喜鹊美滋滋的把肚里的小娃娃想的无比贴心。
手脚麻利的洗了一盆青菜,正好一会儿用油渣炒一盘青菜吃。
还有香菇泡上,切点五花肉炒香菇。
虎子动作也快,反正薅了不少野葱回来,就是没那么整齐,夹杂着野草。
喜鹊在院儿里把野葱摘出来,清洗干净,切成小段。
又把油渣倒出一多半剁碎,然后少放一点盐,和葱拌到一起。
油现在也没那么烫了,喜鹊拿出油罐,这一大块肉练出了满满两罐来。
这就够俩人吃好长时间的了。
锅也不用刷,喜鹊揉搓面剂,擀开后把油渣铺到上面,把面剂又重叠再擀开。
油渣遇热还会出油,所以油渣饼烙出来油汪汪的,还有葱的香味,趁热吃特别香。
烙出第一张,虎子就美其名曰先尝尝。
又没外人,喜鹊让虎子先吃了一张。
“先吃一张就行了,一会儿姐还要做酸菜鱼,外面砂锅上还炖着鸭子呢,你现在吃多了,一会儿可吃不下了。”
虎子闻着香味,又掰出一半递给喜鹊,“姐,那你吃几口。”
第一张饼出锅,就被姐弟俩分着吃了。
等石头和李老爹回来,喜鹊的油渣饼也烙完了。
李老爹吸了吸鼻子,真香啊。
石头说道:“爹,坐这儿歇会儿,一会儿咱就在院里吃,这儿还敞亮,凉快。
砂锅里炖的是鸭子,昨天从山里逮了两只野鸭子回来,还有不少野鸭蛋呢。”
“昨天听喜鹊说你了,你这又去了两天,一个人又跑的远了吧?”
“也没敢走太远,不过要带下山太麻烦,要不然我就多逮几只了。”
这味儿闻着是真香,李老爹狠狠的吸了几下鼻子。
从闺女嫁人后,他们爷儿俩的生活水平直线下降。
虎子把油渣饼先端了出来,喜鹊做的酸菜鱼也出了锅,最后浇上热油,香味一下就飘满了小院。
石头把酸菜鱼端出来,喜鹊又赶紧把香菇和青菜炒了出来。
砂锅里炖的鸭子,直接连锅端上桌。
李老爹看着丰盛的饭菜,乐呵呵的,“这野鸭子炖的一看就烂乎,这要冬天吃才过瘾。”
石头忙说道:“爹爱吃冬天咱再炖,爹,我给你先把酒倒上。”
“行,行,有一杯就行,晚上还得干活呢。”
他们喝着酒,喜鹊又把饭盛了出来,这才坐在石头身边,一家人开始吃。
:()山下那对小夫妻
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