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第37章（第5页）

妹妹也想家了，想着回家一次，姐姐也回来，全家都能见到面。

已经好几年没聚在一起了，这次摆宴也是一个难得的机会。

爸爸说已经打了电话说下午六点能到家，也说了不让家里去接站，她会打车回家。

家里现在挺忙的，村里来帮忙的厨师，正带着本家的老爷儿们和妇女们，在做着明天开席的准备工作。

妇女们择菜洗菜，刷盆子洗碗。

男人们各种菜改刀切菜。

厨师把鸡鱼肉肘该炸的炸，该煮的煮，该蒸的蒸。

都提前准备好，明天这些大菜一加工就可以上桌了。

农村自己家摆宴就是热闹，头一天就开始人来人往的忙活起来。

满院子都是烧菜的香味，引得附近的小孩都馋的来家门口转悠。

大菜是不敢分给他们吃的，厨师有办法。

把咸鱼剁碎，和一大盆面糊倒在一起搅匀。

下油锅炸成小面鱼，每个孩子来了分一把，如果多了大人也可以分到一把。

吃在嘴里，又香又酥，还有一股浓郁的咸鱼味，是当地深受大家喜爱的酒宴食品。

这是济南地区很多人小时候记忆中最爱的味道，虽然在现代的人看来，这道菜纯属滥鱼充数。

可是在济南附近的五零后，六零后，七零后，八零后，九零后甚至零零后几代人的记忆中，这是最美味的酒席大菜。

陈红也爱吃这一道菜，也曾自己在家做过。

不过怎么也做不出来大锅做出的味道。

其实很多菜都是这样，在农村酒席上吃到味道特别好的菜式，回家复制。

材料用得比人家好，油也用最好的，下料的顺序也一样，可是做出来的味道就差太多，不是那个味。

家里热热闹闹的准备宴席前期工作，妹妹终于在六点半回到家。

今天晚上家里人特别多，来帮忙的人都留下来吃晚饭，大家一共坐了三桌。

二十多个人一起吃饭，有男人们喝酒，聊着明天安排，都由谁接待，谁记账，谁管茶水，谁管烟酒，几个人端菜上菜。

陈红姐妹只管看好孩子，吃完饭抓紧休息，坐了半天车都累了。

碗筷自有来帮忙的婶子大嫂们洗刷，用不上陈红和妹妹这两个出嫁女。

今天晚上陈红娘俩和妹妹娘俩睡一屋，家里是自建房，住得很宽敞，她们往的是一个二十来平方的大房间，屋里有两张一米五的床。

她们姐妹俩各带着孩子睡一张床，也很舒服了。

家里的被子都是妈妈自己做的夹被，因为家里比荣城要热得多，陈红还真盖不住被子。

屋顶的吊扇呼呼地转着，想着看到嫂子坐月子的房间连窗子都不能开，屋里闷热的气味特别大，奶腥味，尿骚味特别呛人。

尤其是陈红闻惯了海边的海水咸味，还真是一进那屋就上头。

这个月子，赶得时间真不好，再晚一个月，不冷不热产妇和孩子都舒服。

陈红和妹妹聊着天，孩子们都累坏了，很快就睡着了。

聊了一会儿新生儿，妹妹问陈红：“姐，姐夫怎么没来呢？他还在济南打工吗？现在干的怎么样？”