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“要不咱们也降几文钱?如今好些人贪便宜都去别家吃了,看得我干着急。”
顾婶娘小声地建议道。
然后她便看着沈渺摇摇头,继续悠哉悠哉浇完了菜,再顺手把水瓢挂在院墙上——大姐儿有个怪癖,她喜欢把所有能挂上墙的东西都挂墙上,灶房里菜刀、大勺、锅铲乃至抹布都穿了绳子一溜烟挂在墙上,院子里也是。
水瓢、笤帚、畚斗、簸箕、背篓和斗笠,甚至水盆,就没有一个不在墙上的。
顾婶娘时常在心里想,沈家院子这地上难不成会扎人不曾?怎么就不能落地呢?不过她看久了之后看得也习惯了,而且渐渐觉出些好处来,这样弄的确整齐,让人心里觉着清爽。
她见沈渺这般稳得住,心里也稍稍放平了些,只是还是唉声叹气。
“若是与他们一般在菜价上做文章,今儿降几文,明儿降几文,咱们这铺子迟早要关门的。”
沈渺洗了洗手,心里已有了决断,扭头对顾婶娘笑眯眯地道,“婶娘别担心,我有个好玩的法子能解决这件事。
趁今天还早,您帮我看会铺子,我去陶窑和米家木雕坊一趟。”
后世的餐饮界竞争更为激烈,想要能在其中脱颖而出,打价格战是最愚蠢的一种方式。
沈渺准备出门,还把雷霆套了绳,想着顺便把狗遛了。
顾婶娘默默盯着沈渺给雷霆套上狗绳,默默盯着雷霆兴奋了起来,撒丫子便要往外冲,她刚要喊:“当心!”
却发现沈渺把狗绳往手上缠了几圈,用力往回一勒,便将要飞出去的雷霆控制住了。
大姐儿力气大呀!
顾婶娘想起自己被拽飞的经历,不由才真切地意识到这一点。
不过也是……她转念一想,上回她看着大姐儿收人家菜铺子送来的菜,那么大一箩筐,她说扛就扛起来了。
沈渺牵着狗出去了,如今进了六月初了,汴京城中多了不少卖莲花灯的商贩,因汴京城有一夏日大节庆为观莲节,每年六月二十四都会举办,每逢这一日,男女老少都会外出到金明池泛舟赏荷,还会在汴河上放荷花灯,要热闹一整日。
距离观莲节还有大半个月,应当来得及。
她受此启发,又联想到后世爆火的某奶茶铺子的奶茶袋子与包包,便准备趁机办个节庆主题的活动。
要想吸引客人,不仅要菜做得好,也得要会营销。
沈渺先去陶窑定了一批“节庆限定版本”
的陶盆,让陶匠在盆上刻绘“鱼戏莲田”
,将陶盆盖子做成荷叶状,粉上了些绿泥,还做了莲茎提梁,这做好的盆便古拙中还带有精致。
她没订很多,只有几十个,便是刻意要做限量款。
做好后,她又往米小娘子的木雕坊去,预备做个“沈记会员拼图手册”
,用木雕坊的那些边角料做小小的木片拼图,成为她的VIP会员不仅可以享受节庆优惠,每吃一次烤鱼便能集拼图一片,集齐全部拼图可以兑换优惠券或是专属周边……
唔……做什么周边好呢?
沈渺牵着威风凛凛的大黑狗,边走边想。
烤鱼小荷包?正好夏天到了,做点小折扇?或者……她要不要顺带问问米小娘子,若是定一批穿绳的烤鱼木雕徽章或是钥匙扣……不知成本高不高?
要不……搞会员抽盲盒活动吧!
打卡七次抽一次盲盒。
沈渺眯起眼,准备把后世小浣熊干脆面里藏水浒卡片以及某盲盒品牌的骚操作融合起来。
有点有趣。
她自顾自笑出来,笑容还有点儿小奸诈。
毕竟她小时候也沉迷过集卡!
为了集齐那水浒卡片的好汉,她闹着爷爷给她买一整箱的小浣熊回家吃。
这或许便是最早的盲盒了吧?
顺便么,她或许还能靠这波节庆活动,将沈记的品牌一鼓作气做起来。
打价格战?上门掀桌子?不不不,还远远不到正面对垒的时候。
虽然危机与挑战正摆在面前,但沈渺其实心情甚好,还有些跃跃欲试。
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