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第16章 睡足惊梦（第2页）

所以，既然高邮的土壤不适合种植粮食，而且难得的收成动不动就会被水灾冲垮，那么为何我们不能抓住高邮正处在南北槽运官驿之要道的独特优势，大力发展最适合我们的商贸呢？”

“只要商贸赚到了钱，荆湖的粮米、江南的绸布，都可以极其方便地运到高邮来，百姓为此花费的成本，要比自己种田织布还要低廉。

如此而来，民有余财、官便有赋税，在高邮这里，筑坝蓄水、开渠疏浚，便成现实。

如此经营多年下来，水患可得到抑制，良田才有可能尽出啊！”

一席话，说得秦察连连点头，便让秦规去准备中午的饭菜，他还想与秦刚细细讨论。

乡村的饭菜简单朴实，虽无多少的荤腥，但胜在新鲜可口。

秦察又拿庄上桑麻果蔬等地产来问，发现秦刚虽然未必一一知晓，但总是能抓住要害，切中核心。

比如吃到桌上一菜，尝后便知这是萝卜【注：即萝卜，高邮地方的叫法】之叶，可解清热之毒，兼治拉肚等病的功效。

之后又赞庄中所产之稻米，远胜城中所售卖云云。

宋时虽也曾有“食不语”

之讲究，但这是在农村，秦察务农一生，自然没有这些讲究，只觉秦刚所言之顺耳，心中喜爱之情，眉眼难以掩饰。

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饭后，秦刚便要回孵房看守最后几天的情况。

这边秦规要扶着秦察回屋休息，老人家摆摆手，意思自己可以，在进屋前突然又转头过来说：“文姐之前带话，也是对此子多有夸奖，你等可与他多多来往。”

接下来的数日，秦刚继续在孵房内仔细照看孵蛋。

而秦规来的次数也是比以前多了许多，甚至还带来一些他父亲在家里留下的书籍笔记。

照秦刚来看，这秦定的诗词造诣是无法与秦观相比，但是说到经义作文，他写的东西倒还真是比秦观的更加贴近于朝廷科举考试的那种标准。

所以，趁这几天无事，秦刚倒也把马伦布置的文章做好了几篇，托庄里的人送回家去，让盼兮带去学堂。

这天一早，秦刚醒来，绕着四周小跑了几圈，顿觉精神抖擞，便回进孵房察看。

这天上半夜是秦壮，此时已在墙角熟睡，下半夜是秦水生，他倒是靠在孵床边打起了瞌睡。

秦刚走进来时，似乎就听见了孵床那里有点细小的声响，再听听没有了，走近时又似乎听到了几声。

他轻轻地掀开棉被，仔细一看，竟然发现有一两只蛋壳上已经出现了裂纹。

秦刚不由地心中一喜，赶紧推了推水生。

就在这时，“嗦嗦”

地几声轻响，那两只有裂纹的蛋壳直接破开了，刚才偶尔听到的声音立刻确实地传了出来，尖尖的，却又亮亮的。

这几声，一下子也把水生给彻底叫醒了，“什么声音？”

“快看，看这里。”

哈哈，两只蛋壳破的地方越来越大，甚至其中一只的壳顶直接被顶起来，两只淡黄色的小鸭子尖声鸣叫着，从蛋壳里钻出来了。

“壮叔、壮叔，出来啦，小鸭子出来啦！”

水生忍不住跳了起来，又去墙角那里把秦壮叫起来，然后又想到说，“我去告诉掌事的，还有老太爷去！”

等到秦察与秦规等人都赶过来时，孵床上的小鸭已经破壳出来五六只了。

但是秦刚只允许了两三人进来，把其他闻讯而来看热闹的庄民都拦在了外面，因为刚出生的雏鸭还很弱小，还是得注意风寒与其它方面的感染。

其实秦刚在这些天里也曾经想过要蒸馏出一些高度酒精，用来作为孵房里消毒所用，最后想想，一则如今蒸馏酒的成本太高，二则许多条件还不具备，只能暂时放下。

最后还是嘱咐用了一些米醋，对孵房里相关的竹匾器具进行了一些薫擦，也算是起到了一定的消毒作用。

这边，秦察老太爷高兴地手抚长须，不住地点头说：

“四月出雏鸭，这可是过去没有过的事啊！”

秦规则补充说：“刚哥还说过，这种孵化的方法可以一年四季都可进行。

这次成功后，下次我们就可以多孵一些，这样的一缸，最多可以同时孵化三百多只。

这鸭生蛋、蛋孵鸭，庄上的鸭蛋产量接下来就再也不愁啦！”

随后，秦察又非常严肃地对赶到现场的人强调，这缸孵雏鸭之法，将会成为秦家庄的不传之秘，各位一定要做好保密，不得外传。