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徐辉的妈妈在街边租了个店面,以后就不用每天晚上出去摆摊了。
开业的时候又把几个人叫了过来,李龙华带着人高高兴兴去了,本以为是被邀请去饱餐一顿,结果是被徐辉骗来当免费劳动力。
刚开店搞优惠活动,来围观的人也多,忙得要命。
徐辉妈妈乐呵呵的,看着几个大小伙子端菜擦桌,动作还挺敏捷。
到晚上就给他们留了一桌丰盛的菜。
一锅沙虫粥,揭开砂锅盖,里面热滚滚地散开白雾,撒了一层香菜。
沙虫鲜甜脆爽,丰腴滑嫩,轻轻一咬就在齿间爆汁,浸透米汤的醇香。
一碟炸蚝玛,生蚝肥美饱满,柔嫩多汁。
外层裹的炸浆酥脆油香,金灿灿的,蘸甜辣酱,口感丰富,回味无穷。
一碗上汤南瓜苗,放皮蛋和碎肉末同煮,嫩梢清新甜脆。
徐辉妈妈还扔了几枚花甲和鱼丸进去,提鲜。
一盘葱姜炒花蟹,葱姜盖过海鲜原有的浅淡腥味,汤汁浓稠,白胡椒咸香,蟹肉细嫩柔腴,膏籽软嫩鲜美。
最后是一份蜜汁三宝。
番薯,芋头,淮山,两勺白糖,一大勺蜜汁,扔进压力锅,打开后就变得软糯入味、晶莹诱人。
“今天太忙顾不过来。”
徐辉妈妈笑着,胳膊搭在椅背上,又摸了下沈浮汐的头,“不如小汐他姐厨艺好,你们凑合着吃。”
“哪里,”
沈浮汐将椅子挪了挪,空出一个位置来,“阿姨你也一起吃。”
“后厨缺人,我晚点再吃。”
她的目光又往旁边移了移,“徐辉,吃完饭带旭阳他们歇会儿,别跟着忙了。”
陈旭阳立刻又说:“哎呦阿姨,我们在这儿添乱了,还蹭了顿饭。”
“这话说的。”
徐辉妈妈又笑了下,听见后面有人喊她,就抬脚离开了。
“沈浮汐,”
洪梓腾忽然抬头看他,目光似乎是在打量,“你头发怎么留长了也不剪?”
李龙华也看过去,随口接了句:“我们沈哥千变万化,用得着你操心。”
陈旭阳伸手去摸他头发,沈浮汐有些嫌弃地避了避,吃着饭呢,一手油往他头上蹭。
“留长了也好。”
徐辉将那盘花蟹往菜桌中间推了推,“都看不见额头的疤了。”
“是啊,认识他的时候就是寸头。”
陈旭阳稍稍回忆,“劳改犯似的,你说谁敢惹他?”
“这样看顺眼多了,就是显得有点太文明,跟咱们格格不入。”
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