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第71章（第3页）

秋收交了公粮，村里人都松了口气，如今冬小麦也种下了，到来年入春前都没什么农活干，又要准备猫冬了。

好婆婆瓜子热销后，甄臻想做点新品，可这年头物资缺乏，她就盯上了山上那不要钱的野栗子。

说起来坝头村的栗子林已经有上百年历史了。

这玩意儿种的多，村里人秋天都会去捡一些，回家炒板栗吃，却没人把栗子当回事。

山道上堆满了栗子，甄臻觉得太可惜了，就跟村里几个做事麻利的孩子说，她想出钱收点板栗，有多少要多少。

这些栗子本来就是白捡的，送到甄臻这来可以换几毛钱，有的孩子肯吃苦，怕栗子被人捡完了，天没亮就上山捡，一天下来能赚个五毛一块的，这也算相当不错的收入了。

大亮的娘带孩子来送栗子，就打听道：

“大国他娘，你收栗子干什么？”

有人怀疑她想拿去卖，搞资本主义那一套，可要是真搞也不能这么光明正大吧？

大亮他娘憋不住，就给问出口了。

甄臻笑笑，早就想好了理由。

“大亮他娘，是这样的。

我家大国爹在部队里有不少战友，二勇结婚时，人家还寄了礼金过来，我就想着给他们捎点家乡特产。

可咱们坝头村你是知道的，真要说特产那是一个都没有啊！

我寻思着这山上野栗子多，他们城里人虽然也能吃到栗子，可到底不如咱们这的栗子味道足，我就想炒点栗子捎过去，也算是我们家的一点心意了。”

大亮他娘恍然大悟，原来是这么回事，部队战友那可不是一般多，一家五斤也得几百斤才够分啊！

难怪大国他娘一直收栗子。

“我说呢，原来是这么回事啊！

大国爹没了，也亏你还记得维系他的老战友。”

甄臻笑笑，一副没办法的模样。

她要给大国爹战友捎栗子的事就传开了，村里人没人再怀疑这件事，甄臻收了一屋子的栗子，都用麻袋装好了，怕有老鼠，还特地放了捕鼠夹。

焦蕙兰肚子大了，甄臻自己研究了配方，最常用的法子就是先放盐再放糖。

她试了试，炒出来的板栗味道还算中规中矩，倒是能卖钱。

可如今好婆婆这个牌子小有名气，她还是想研究出更好的配方来。

下面几天她一直在试板栗的配方。

张翠花随口提了句叫她试试冰糖。

甄臻就把板栗洗干净，改刀后放入锅中的热水里，放入冰糖和以铜勺蜂蜜，大火转小火收汁，等到汤浆煮的差不多了，就把板栗捞上来。

这样做出来的板栗香甜软糯，也很容易去皮，像一道甜品。

陶爱红尝了一口，就端了一盘子回屋了。

焦蕙兰也连吃了不少，三个崽崽就更别说了，端着小板凳乖巧地坐在焦蕙兰腿边，等着她投喂食物。

甄臻看他们吃得一嘴糖浆，也不由好笑，说起来，这年头的人都缺糖，很爱甜食，说不定糖炒板栗更容易火。

焦蕙兰预产期在十一月，甄臻寻思着今年要早点做猫冬的准备工作了。

孟大国和孟二勇依旧负责家里的炭火和柴火。

甄臻和两个儿媳就准备剩下的。

今年棉被是不缺了，各房都至少有两床十斤的被子，孩子过冬的衣服也不缺，去年甄臻叫冯裁缝做了几件，今年都能继续穿，焦蕙兰为了练手，也给孩子各做了一件棉袄。

夏天时，甄臻跟苟子娘学了新针法，给三个孩子各织了一件毛衣，一条毛裤。