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开业这天一大早,小梅三四点就起来去了早市上买当天要用的肉和菜。
肉菜买回来以后,夫妻俩就给它摘摘洗干净,早早的切好。
因为孩子们上学时间紧,小梅之前观察了一下别的饭馆都是提前将肉、菜全切好备着,孩子们一放学都是一窝蜂的涌向饭馆,不备好是来不及的。
待夫妻俩一切准备就绪之后,差不多十一点了。
孩子们很快就要放学了,这时还得将电视打开。
因为孩子们爱看电视,其实娃娃们来吃饭并不是太注重味道,主要是看电视,还有就是饭菜不能太贵,而且份量得多,孩子们正常身体饭量比较大。
终于十二点了,娃娃们出来了,小梅赶紧将选好的录像带放了起来。
不一会来了十几个小孩,往桌子跟前一坐,眼睛目不转睛的盯着电视屏幕。
小梅赶紧上前将菜单递上,孩子们一边看着电视一边点了菜。
小梅按着顺序将孩子们点的菜编了号递给李兵。
李兵见一下来了这么多孩子,有点慌张,因为毕竟没经验,怕炒不及。
于是手忙脚乱的照着孩子们点的菜名开始配菜,配好之后开始炒了起来。
小梅则站在一旁等候上菜,李兵每炒好一份菜,小梅就赶紧对号入座的端过去,并将米饭盛过去。
不一会屋子里的饭桌上人已坐满了,小梅和李兵忙得热火朝天。
忙了一个小时,终于闲了下来。
有些孩子吃完饭就走了,有些孩子吃完了还要继续坐到那看电视。
终于上课了,这会孩子们都走完了。
小梅拿来遥控器将电视关了,然后将桌上的碗筷全收走。
李兵负责做午饭,小梅负责收拾碗筷打扫卫生。
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不一会,小梅把碗筷全收到了洗碗池里,然后将桌子擦得干干净净,将地也扫得干干净净。
李兵这会也将菜炒好了端上桌,小梅立即洗洗手去盛了两碗饭,夫妻俩坐下来狼吞虎咽的吃了起来,从来没有这个点吃午饭,早已饿得受不了了。
开饭馆的人都是等没有顾客了以后才能吃上饭。
吃完饭,夫妻俩将钱拿出来数了数,算了一下中午居然卖二百多。
小梅高兴的不得了对李兵说:“没想到刚开业居然卖了二百多,我刚开始好怕没人来!”
李兵笑笑说:“其实我心里也没底,因为毕竟没有干过,而且技术也不是太好!
也好怕没生意!”
小梅不禁笑了起来说:“可能是小孩们不是太挑剔,只要味道过得去,应该都没事,赶紧收拾吧,收拾完了回家睡个午觉,还要早点过来准备晚上的菜!”
夫妻俩又开始干活了,小梅负责洗碗,李兵负责收拾厨房。
不一会干完了,夫妻俩赶紧回家休息去了。
小梅家的小饭馆就这么开起来了,没想到生意还可以,够一家人生活。
松娃已经学了一年多了,很多技术都会了,现在已经可以单独一个人干一些活了。
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