手机浏览器扫描二维码访问
这两天在桂林没少看见各种小游船,心里早痒痒,想上去坐坐啦。
然而提早做过攻略的陈灵脑瓜子清醒过来,将自己与禾嫒尺摁住:“我们明天就去阳朔,能去兴坪古镇坐竹筏,后面还能去遇龙河坐纯人工双人竹筏,你忍忍!”
从香山公园出来小走几步,眼前的景色忽然不知怎么变得有些眼熟。
禾嫒尺率先反应过来:“这不是昨天我们去的小车米粉店附近吗?”
说起昨天的小车米粉店,两人又想起那家店附近还有不少当地小吃。
正巧,早上吃过红油米粉之后逛了两个景区,期间没吃别的。
虽然天色还早,才下午两点多,已经有些饿。
“找好吃的去!”
来桂林的第二天,两人晚上想试试当地饭菜,来一顿扎实的米饭。
所以下午两点的加餐,原本也没想吃特别涨肚子的东西。
不过——
“快看,这家店卖糯米饭,广西糯米饭好像还挺出名的,当地有好几家网红店呢!”
店子名字叫恩恩小吃店,要不是陈灵眼尖,还真不知道这家店其实主营糯米饭。
最基础的糯米饭是3元一份,额外加的小料也不贵,腊肠是1块钱半根,火腿肠2元,脆藕0.5。
店里卖糯米饭的是个奶奶,见两人看着餐牌墨迹,也没催她俩,而是打开盛放糯米饭的保温大锅子,让她俩看基础糯米饭有什么小料。
由于天气凉的原因,这家店的小料都被用一个个深铁盆子装起来,和糯米饭一同放在保温锅里温着。
分别是酸豆角、卤豆干、腊肠碎、辣椒酱。
除此之外还有豆蓉,豆蓉量多,单独用一个大的旧电饭煲内胆盛起来,能看出店家是个很节俭的人。
禾嫒尺看着小料初步判断味道:“有腊肠碎就不单独点腊肠了,火腿肠好像不是很搭糯米饭,来一个脆藕吧。”
陈灵见了,也跟她点一样的餐。
奶奶手脚麻利地戴上手套,拿起一个扁扁类似小碟一样的东西,开始往上面放料。
她放料的手法也有讲究,不是一次性把所有糯米和料随便堆在一起,而是选择叠放的方法制作。
先来一小勺糯米放小碟上压扁,再用勺子将各种小料往糯米饭上搁一点。
然后将脆藕压在添加过小料的那小片糯米饭上,重复添加少量糯米饭、小料等动作,让糯米饭和小料层层叠叠压在一起,这样能保证每口下去都能吃到糯米饭和料。
做好的糯米饭团最后略压紧,再用塑料袋装起就能递给顾客。
饭团拳头大小,刚到手还挺烫。
趁热朝着能看见脆藕的地方咬上一口,热乎乎略微带点嚼劲的糯米伴着被咬开的脆藕碎碎一块入口,顿时让禾嫒尺一次感受到双重口感。
小料的分布也很妙,由于它们不是最初就和糯米完全均匀地混在一起。
每吃一口,都有可能吃到不同配比的料,或许这一口酸豆角更多,或许下一口能尝到一些腊肠碎。
朝着糯米饭每次下嘴,都有可能尝到不太一样的味道。
不过最让禾嫒尺感到意外的是里头的豆蓉。
豆蓉入口绵密,没有豆腥气,口感与栗子蓉相当相似,只是香气不同。
混合带糯米饭和辣豆干一块嚼,随着每次咀嚼,豆蓉会化入糯米里头,给原本带着腊味香气的糯米饭裹上一层舒适的软绵口感。
嚼着嚼着,偶尔还会咬破几颗酸咸带点辣香的酸豆角,酸豆角在唇齿之间爆开来,能去掉糯米混合腊味吃多时,特有的腻味感。
这样新奇的感受和搭配,与禾嫒尺老家的吃法完全不同,却又让她上瘾。
陈灵则是酷爱饭团里头的辣豆干。
据说每家糯米饭团的料都会有些不同,辣豆干正是恩恩小吃店的特色。
店里的豆干调味由奶奶每日亲自制作,里头加的辣椒和腌料让豆干吃起来咸香可口。
配着其他小料嚼多了会觉得有些魔性,莫名想吃。
不过这样的组合,吃起来总是容易有些噎嗓子,这时就得买点喝的。
朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...
意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...
官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...
他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...