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和烧猪一样,拜完神凉了之后,再丢砧板上把鸡切块,上锅蒸。
蒸的时候她爸会放很多盐,务必要用盐把鸡腌渍入味,最后出来的效果很神奇,一只好好的新鲜鸡,愣是做出来腊制品的味。
不是好吃的腊鸡味,而是难吃的腊鸡味。
肉又柴又硬又咸,还塞牙。
‘拜神菜’里的鱼是煎鱼,象征年年有余。
鱼的品种看她爸心情,反正就是把鱼抹点盐拿去煎,煎得两面焦香,也是拿去拜神。
拜完神鱼也凉了,然后——
对!
也是拿去蒸,蒸完蘸酱油吃!
啊啊啊!
大年三十桌上只有青菜是新鲜的,看起来既丰盛又凄惨。
而且从烧猪肉和白煮鸡的量来看,这两道菜大概率要在她家饭桌变成钉子户,至少存在一周。
毕竟她家总共只有三个人,全家饭量都不是很大。
以前的禾嫒尺在看到这桌菜时,可能心中想的就是“逃”
。
现在的她,会选择拿出手机,将这桌菜拍下来。
“你这是要干嘛?”
禾嫒尺妈妈看见自己女儿掏出手机拍照,问:“拍给同学看吗?不对,同事看吗?”
还没等禾嫒尺回答,她爸凑上来,“当然是发朋友圈啊,我也拍一张发朋友圈。”
“我发给我的网友看。”
禾嫒尺净说大实话。
先给每个菜拍一张,再来个合照,搞定。
禾仁善眉一抬:“少上网搞那些有的没的。”
年三十的晚饭禾嫒尺憋老大劲才吃进去小半碗,在外面好不容易治好的挑食加不爱吃饭的毛病在家里发作了个大的。
还好饭是她自己盛的,装得少,不用剩饭。
刚放下碗,又被爹妈追着问:“你吃这么少是不是减肥?年纪轻轻不要学人减肥啊,你这么瘦不用减啦!”
吃过年夜饭,禾嫒尺家没有守夜的习惯,一家人随便干嘛去。
她爸妈按照平时的习惯吃过饭下楼溜达会儿,而她本人则是钻到房里,先把刚才拍的晚饭照片甩到朋友圈,再开始编辑新的笔记。
《过年拜神菜,年三十吃到年初七?》
大家好。
新年快乐,过年我回快乐老家了。
不知道你们过年吃啥菜,按照我们家的传统,基本就是这几个菜搭配着新鲜青菜,从年三十开始吃,直到这几个菜吃完为止。
偶尔可能会添几个新菜,但几率不大。
PS:我们家只有三口人,按照往年经验,至少吃到年初七,甚至可能留到元宵,怎么办?
写完文字内容,再添加照片。
用手机拍的照片果然和相机不一样,加上禾嫒尺为了让菜品看起来更贴近她品尝的味道,故意手抖,拍出来图片颜色昏暗又模糊,每个菜看起来都不怎么好吃。
编辑完毕,给她全国各地正在过除夕的网友们发送!
笔记分别在三个平台发出,手机消息栏弹出通知。
【您的任务已完成,获得经验值3点,3张100流量券,笔记评分47,无现金奖励,请再接再厉。
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