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“柱子哥,你主打谭家菜,川菜和鲁菜,就去秋日斋。”
“行,我都无所谓。”
“还有就是,你们要多培养一些厨师出来。”
“呃!
还培养厨师?”
廖凯愣了一下问道。
“是的,为了将来开分店准备,我打算把你们现在收的这些徒弟,以后全部都能出去独当一面。”
“加一啊!
你要开那么多饭店啊!”
“嗯!
对了,让你们的徒弟也收徒弟,到时候每个人都带着自己的徒弟出去。”
南易摸了摸下巴说道:“加一,如果这样的话,那后厨的人可就多了去了。”
“没关系,多点就多点吧!”
南易看了李加一一眼说道:“我是担心饭店养活不了这么多人。”
“哈哈哈,南叔,您这个担心都是多余,以后您就明白了,只要有人您就收,但说好,先还是人品要过关。”
“这个你放心,人品不过关也不会收啊!”
“嗯!”
“对了,这都是后厨的人,是不是还要招聘服务员?”
“这是当然,不过这个你们不用管,我打算交给灵儿去办。”
要知道这饭店本来就是他给林灵儿开的,以后也有林灵儿来管理。
“那就没有什么问题了。”
商量好以后,廖凯他们就回去了,李加一也回屋跟林灵儿商量招聘服务员的事。
这要是别人,可能会有点麻烦,但对林灵儿来说,根本就不是什么事。
要知道她家以前可是一直都有服务人员啊!
虽然说以前叫佣人,保姆,但意思差不多。
说白了都是干活的。
时间一天天过去,转眼间来到了五一,今天也是三家饭店开业的日子。
是的,李加一现在已经停薪留职,包括廖凯他们也是一样。
三家饭店,一共招聘了两百名服务员和一百名服务生。
这三百人都是经过李加一特别培训的,而且是按照后世进行培训。
当然,三家饭店根本用不了这么多人,之所以招聘这么多,也是为了以后打算。
反正暂时他也没有打算让这三家饭店给他创造利润,只要不赔钱就行。
至于说赚钱,当然是看以后啊!
他这也算是为了长远打算。
今天三家饭店同时开业,李加一也不可能都去,所以他就去了秋日斋。
因为他喜欢的菜就是川菜,刚好来这里吃一顿。
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