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泡菜（第3页）

林崧在一旁目不转睛地看着，有样学样，拿起小铁铲在旁边的泥土上戳来戳去。

“崧儿，得先把木薯周围的土松一松，然后再慢慢挖，这样才不会伤到根茎。”

林窈一边挖着，一边耐心地给林崧讲解。

林崧似懂非懂地点点头，手上的动作也跟着调整起来。

随着泥土一点点被刨开，木薯根茎逐渐显露出来。

林窈见状，更加小心地用锄头清理着周围的泥土。

林崧也好奇地凑了过来，眼睛睁得圆溜溜的，一眨不眨地盯着。

“哇，二姐，木薯露出来啦！”

林崧兴奋得大喊起来，声音在山林间回荡。

“对呀，崧儿，咱们再加把劲，把它挖出来。”

林窈笑着回应。

不多时，一个饱满硕大的木薯被完整地挖了出来。

林崧满脸欢喜，双手紧紧握住木薯，用力从泥土中拔了出来，高高举起，那模样别提多神气了，小脸上还沾上了星星点点的泥巴，像一只在外面撒野的小花猫。

”

挖了许久，太阳越升越高，阳光透过枝叶的缝隙，洒下在土地上。

两人的背篓里已经装满了木薯，林窈看着收获颇丰的背篓，又瞧了瞧满脸汗水、却依旧兴致勃勃的林崧，心想应该够用了，“好了，崧儿，咱们回家吧。”

林崧乖巧地背起小背篓，两人沿着来时的路，慢慢往山下走去。

两人刚到家，恰好看见林诚正准备出门。

林诚一瞧见他们，立刻停下脚步，“你俩怎么自己上山去了？阿窈，你身子还没全好，大夫不是叮嘱你这几日不能劳累嘛。”

“没事儿，大哥，我今天发现了木薯，没挖太多，不沉的。”

林窈笑着宽慰道。

林诚接过林窈的背篓，疑惑地说道：“木薯？这玩意儿吃起来还不如红薯。”

林崧背着背篓跟在后面，听到这话，赶忙说道：“二姐说不蒸着吃，能做成超好吃的东西！”

林窈笑着点头，应和道：“是啊！

一会儿就做给你们尝尝鲜！”

吃过午食，林窈便一头扎进灶房里，开始摆弄起木薯。

她让林诚按照之前制作红薯粉的方法，把一部分木薯磨成浆，晒干后做成木薯粉。

剩下的那部分，她打算用来做木薯薯条。

林窈和王小鱼把木薯搬到了案板前，“小鱼，你先把木薯的外皮削去，再切成粗块状。”

切好的木薯条被林窈放入清水中，这样做能去除木薯中的部分淀粉，让薯条口感更加清爽。

洗净木薯后，林窈起锅烧水。

不多时，水沸腾起来，她将木薯块放入锅中。