EXO小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第99章（第4页）

与她同行的男子衣着华贵、品貌不凡，一看就知其非富即贵。

不过是损失些水虫罢了，能将小姑娘打发走就好。

秋铃只顾着做菜，全然无暇顾及其他人在想什么。

拿起一条中指长又毫无生气的水虫。

她脑中灵光一闪，这拇指细的水虫做什么水煮鱼？不如炸了它！

说干就干，秋铃先将十条水虫放入清水中，再一条条地剖肚取出腥臭的内脏和鱼鳃。

鱼鳞也不必刮了，直接裹上厚厚的面粉揉搓掉粘液后再反复清洗多次。

接着均匀地抹上盐腌一会儿。

这时准备适量鸡蛋、淀粉、面粉、盐、姜、蒜、花椒粉、葱全部混合，将腌过的水虫清洗后放入混合料中抓匀。

起锅烧油，放入挂浆的水虫炸。

随着锅中“噼噼啪啪”

的响声不断，厨房瞬间弥漫着一股诱人的香气。

掌柜盯着秋铃捞起炸到七分熟的水虫，眼中闪过惊喜。

厨子则表情复杂地不肯眨一眨眼。

炸好的水虫捞起来凉一会儿，秋铃又放入油锅中复炸，随后捞起装盘的水虫色泽金黄香气扑鼻。

她献宝似的端到掌柜面前，“水煮鱼固然鲜美，但炸了味道也很好。”

浓郁的香气萦绕在鼻间，掌柜忍不住拿了筷子要夹。

却被秋铃躲开。

“这不是要给客人的菜吗？”

咽咽口水，掌柜才说：“方才已让人去跟客人换菜了。”

本来就想让掌柜亲自尝的，秋铃笑盈盈地端到掌柜面前，“那请您尝尝看了。”

又看向同样对这盘炸水虫目不转睛的厨子，秋铃大方地邀请：“您也尝尝看！”

“好好的水虫被你炸成干巴巴不好下口。”

秋铃笑而不语，见其夹起一条炸水虫嫌恶的放到嘴里咬了口，瞬间紧皱的眉眼随着那清脆的口感而舒展开来。

为了掩盖水虫的腥气，才不得不用更多的料和油。

即便如此做出的水煮鱼仍有腥气。

可她的炸水虫却丝毫没有腥气，更酥脆爽口！

转眼满盘的炸水虫都被掌柜厨子分食，秋铃放下盘子拍拍小手静候佳音。

意犹未尽地放下筷子，掌柜与厨子对视片刻后，视线回到秋铃的脸上。

不禁感叹：“想不到姑娘有如此手艺！”

“那掌柜可说话算数？”