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第865章
郑秀雯惊讶道:“你疯了,好不容易生意比昨天好点了,干嘛又涨价。”
郑作勇也觉得不可思议:“秦风啊,你到底咋想的,要是再涨价食客都被吓跑了。”
郑作勇实在不明白,为什么又要涨价,这是要把食客们全都赶走么?
秦风自信道:“放心,食客们非但不跑,反而进来的更多。”
郑作勇跟郑秀雯就更不明白了。
郑作勇问道:“秦风你到底怎么计划的,你跟我们说清楚吧,要不然我心里老是没底。”
秦风把自己心中的想法说了出来。
郑作勇似懂非懂的点着头。
“你说的有道理,怪不得今天的食客比昨天多了呢。”
秦风叹道:“哎,我一开始没有告诉你们,是因为我心里也没底,跟对面打价格战咱们是打不起的,唯一的办法就是等,等到食客们想起咱们来。”
郑秀雯道:“所以这几天你坐在门口就是观察对面的食客的情况,这样你就能判断自己的推测是不是对的。”
秦风点头:“是的,当看到燕杰大饭店食客一天比一天少后,我感觉我赌对了,而听到刚才那两位食客的谈话后,我坚信我赌赢了。”
郑秀雯继续道:“所以就算赔钱也要等,但是绝不能降价,因为一旦降价后,咱们的东西就算再好,人们也会潜意识的认为咱们跟对面饭店里的是一个档次的东西。”
秦风赞赏的点头道:“你越来越聪明了。”
郑作勇疑惑的问道:“既然现在食客开始慢慢回来了,干嘛还要继续涨价?”
秦风笑了笑。
“郑秀雯,你来回答。”
郑秀雯轻咳两声道:“这叫饥饿营销,咱们越是涨价食客们就会越觉得咱们的菜品是最优质的,他今天不来咱们涨,明天不来咱们还继续涨,涨到他们感觉再不吃就没机会了。
“
郑作勇依旧是似懂非懂的点了点头。
郑秀雯继续道:“而且海参这种东西本来就是高消费的保健类食品,价格本身就是浮动很大的,一旦咱们的小米扣辽参被人们认定为最有营养价值的,那么就算咱们涨的很高,人们也依旧觉得值,毕竟健康是用金钱买不来的。”
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