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厨房也快布置完了,蒸锅、煮锅、炒菜锅、平底煎锅、烧烤炉、吊炉、各色餐厨具……连地窖都配齐了,将来储存菜品和存放冰块,都方便。
江柠歌看得十分满意,能想到的美食基本上能在小厨房做出来了。
等再完善几日就能在里面做饭啦!
江柠歌带着冬雪去后厨做早膳吃,打算摊个鲜鲜嫩嫩的鸡蛋饼,刷着酱料来吃。
谁知到了后厨,所有的食材竟然上了锁,连鸡蛋都锁进了柜子里,显而易见,又是那韩管事搞的鬼。
以为这样就能让主仆俩喝西北风了么?
江柠歌毫不犹豫往外走:“走,去集市上吃现成的!”
第8章
江柠歌借着请匠人的由头,出了江家府门。
距离江家最近的集市在永宁街,也是京城最大的集市,京城人称永宁大集。
永宁大集上美食众多,小到摊贩,大到酒楼,种类各色各样,要是在永宁街上走一遭,选择困难症都要犯了,因为每样食物都特别好吃,根本做不了决定。
这些都是听江景墨说的,这纨绔公子最晓得哪有吃喝玩乐的地方,江柠歌和冬雪都不知道,一个两个自打来京城都没出过江家大门,让江景墨好一顿嘲笑。
不过嘲笑人的被困在家出不来,被嘲笑的却能来永宁大集随便吃,江柠歌心想,若江景墨好好说话兴许还能给他带点美食回去,现在,想都别想。
晨起的永宁街很是热闹,两侧酒楼林立,江柠歌带着冬雪踱步在其间:卖豌豆黄的小商贩大声吆喝叫卖,刚出炉的大包子冒出腾腾的热气,屠户噼里啪啦在案板上剁肉骨头,刚下早朝的官员乘着马车经过,给家中的掌上明珠买桂花糕……
路边商贩的早饭种类很多,大多都是“快餐”
,当场做,当场卖,怎么做出来的站那看一会就能明白。
江柠歌走得很慢,浏览商贩们的手艺:那大包子肉馅塞得满满的,十八道褶捏得也漂亮;还有炸油条的老师傅,一双手油得发亮,可见是多少年的老手艺了……
冬雪看得眼花缭乱,什么都想吃,一时还真选不出来吃啥好。
外行看热闹,内行看门道,冬雪不知道,江柠歌却能通过商贩师傅们的手艺大致判断食物做得如何。
她最终停在一处菜角、水煎包、芝麻团和豆花的摊位前,问冬雪:“想不想吃这家?”
冬雪立刻点点头,只要有吃的,哪家都行。
江柠歌在露天摊位上坐下,喊道:“老板,两份豆花,一甜一咸,然后菜角水煎包和麻团各来六只。”
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