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左边这家是卖包子,另一边那家是卖豆腐豆皮,田爹昨儿的豆腐豆皮就是在他家买的。
据说这里之前是面摊,老夫妻俩要被儿子接走养老,就退了摊子。
一家三口手脚麻利的收拾好摊子,跟隔壁摊主打了招呼,就将准备好的布幡挂上了,田记麻辣拌面,这是夫妻俩商量好的,一份有菜有肉的拌面大份八文,小份五文,加一文钱蔬菜可自选一份,加两文肉类和面可自选一份。
蔬菜肉类都一份份分好的,这是小微给出的办法。
王月娘烧热锅子到上油,放了一些腊肠进锅里煎炸起来,诱人的香气一下子飘散开了。
小微打开拌料罐子,搅拌着。
然后夫妻俩将另一个锅中烧上水,煮了一份麻辣拌面,撒上焦香的腊肠,芝麻和小葱,端给小微,让她吃着。
有寻着香味过来的人,看着这诱人的卖相就忍不住的询问价格,五文也不贵,来人就要了份小的。
边上还有人询问小微好吃不,小微只点头不说话埋头苦吃,用行动力告诉大家好吃的。
就这样有一就有二,等小微吃完,田家爹娘已经接了好几份单子。
有客人吃完,小微就帮着收桌子,将脏碗拿去给田爹洗。
渐渐的田记麻辣拌面在小镇上流传开,人一多田家爹娘就有点手忙脚乱了,都在一个锅里煮,蔬菜面条会混,娘都开始冒汗了。
小微想了想,找爹要了几文钱打声招呼就转身往外跑,找到编竹制品的摊子上,跟人家描述了面捞的样子,摊主现场给做了个小的,美观又密实。
摊主定价大的一文钱一个,小的一文钱两个,小微就定制了四大四小交了两文的预付金,让摊主做好送去面摊就赶紧回去帮忙了。
小微赶回去的时候脏碗已经堆了起来,小微用清水洗好面捞,再用热水烫了烫,才给田妈送来,说了用法,田妈明显松了口气。
小微帮田爹洗了几只碗,就被赶去收碗筷了。
感觉没多久,面捞就全部送来了,小微检查了下没问题就给摊主结了账。
清洗干净拿给田妈后,田妈这下子就从容多了。
就这样子忙忙碌碌,田家准备的菜全部卖光时,集上还有不少人。
疲惫的三人回到家后,接了田橙田甜回来,就开始数着早上的收获,小碗卖了30份,大碗50份,还有加肉加菜的,总共卖了六百零四文,去掉成本,一早上赚了三百四十文,一个月是一两银子,明天看着还可以多准备点。
小微感叹了句钱不好赚,被田妈拍了脑袋,数落了句不知足,普通壮劳力打短工,一个月也就三百文了。
田爹也附和,上次打猎打到大东西几年也难得有一次,不要看上次钱多就看不起小钱。
说的小微都没脾气了~
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