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第42章 制定菜谱上(第1页)

孟川笑道:“一班长过奖了,都是同志,说什么服不服的,我过来主要还是和大家相互学习,交流的。”

对了,一班长说道:“孟班长,你不是要去看仓库么,走,我带你去。”

孟川点点头,笑道:“那就麻烦一班长了。”

一班长摆摆手,“这有啥麻烦的,你过来本来就是领导我们的,这点小事谈不上麻烦。”

一班长带着孟川走进仓库,仓库里没啥值钱玩意,就是一些菜,还有一些炊具,孟川看了看,也没什么特殊的菜,都是一些耐放且廉价的白菜,土豆,萝卜之类的。

孟川问道:“白菜和土豆是每天的必备菜么?”

一班长听到孟川的话,尴尬的说道:“孟班长,我们大食堂比不得你们小食堂,每天如果不做白菜和土豆的话,伙食费是不够的,但是我们的每天也会购买一些新鲜的蔬菜,肉类也都是新鲜的,绝对不会超过两天。”

孟川看了看仓库里冰柜存放的肉,肉质也都是新鲜的,点点头道:“嗯,能看出来肉都是新鲜的。”

对了,一班长,咱们今晚的菜谱是什么?

一班长想了想说道:“今天晚上的菜是土豆烧牛肉,萝卜炖排骨,炒大白菜,芹菜炒豆干,炖茄子,因为萝卜炖排骨就有汤了,所以今晚只提供开水,不提供汤类了,主食是米饭和馒头。”

孟川问道:“咱们这的给养员有几名,每天都买什么菜?”

一班长说道:“给养员有三名,其中一名充当司机,配备一辆物资运输车,至于每天买什么菜,那就是你和司务长说了算的。”

孟川看着仓库里堆放的土豆白菜,问道:“三十块钱的伙食标准,怎么样也不用每天吃土豆白菜吧,不能换上一些其他的菜吃?”

一班长苦笑道:“孟班长,这个事情你跟我说不管用,我就负责做饭,买什么菜是你和司务长商量着来的,而且咱们的伙食真的不算差了,土豆烧牛肉和萝卜炖排骨都能管饱的,你要是原来在基层连队干过,你就知道叫伙食差了,虽然说是每天的四菜一汤里都有肉,但是你要是吃过,你就知道肉就那么点,你要是手慢的根本抢不上,而且说是两荤两素,那个炒鸡蛋也能叫荤菜么,但是咱们的荤菜可不一样,那可都是实打实的硬菜啊。”

孟川也是从摩步连刚上来的,自然是知道基层连队的伙食情况,也是知道这里的伙食比下面的基层连队好太多了,但是每天都吃土豆白菜萝卜的话,的确也不好,也该适当的加上一些其他的菜调剂一下。

看来这事还得跟司务长商量一下,看看除了白菜土豆萝卜这些还有哪些便宜的时令蔬菜,天天吃老三样,战士们怎么可能爱吃。

孟川对一班长说道:“咱们出去吧,你也抓紧时间做下饭,别耽误晚上开饭的时间了,我等会去找司务长问问情况。”

一班长问道:“对了,孟班长,领导的饭你是从今晚开始做,还是从明天开始做?”

孟川说道:“原来你们排长不在的时候,都是谁做么?”

一班长回道:“原来排长不在的时候,都是我做的。”

孟川拍了拍一班长的肩膀说道:“很好,那以后还是你做,多给你点机会,我就负责做大锅饭就行。”

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