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第 57 章 第二更(第2页)

如果再分销几个,妥妥的一个月上万,但林雪霞并不着急扩张发展,如果谁都卖,迟早会出问题,曾小晴这边,暂时看情况。

她还要先把薛玲君培养出来,目前这种小作坊,就她和薛玲君忙活,太多的量做不起,强行做只会降低口感味道。

林雪霞把这件事跟赵慧茹几个人说了,问她们有没有这方面的想法,她们若是肯做,她都答应,只有一个要求,就是每个卖卤肉饭的地方,必须距离三公里以上。

陈妙容没这个心思折腾,高春燕要顾自己的米粉摊,张玉琴只想帮自家闺女看铺子,赵慧茹年纪大了,她自己没有这个本事,回去后把事情跟儿子一说,她儿子虽然心动了,可是一想要去三公里外重新找个合适的位置,又要租摊位、添置车和各种锅碗瓢盆……这并不是件简单的事。

一个人卖上百份盒饭,累得要死,如果两个人,他们夫妻俩现在赚得也不错,一个卖干货,一个卖布和毛线,赚得不算多,但是胜在轻松,便也不想折腾了。

做这个买卖,赚得是辛苦钱。

现在林雪霞改了工资制度,之前众人的三块钱,改成底薪,张玉琴和赵慧茹手上分别卖出多少份,按一定的比例算提成,陈妙容则兼任会计,除了销售提成外,还有会计工资。

薛玲君的工资也变成底薪加提成,她的提成按每天做出的肉菜份量和质量来算。

工资算法这么一改后,所有人都很高兴,这样她们一个月工资能有个百,赶得上平均工资,且人员充足,还能轮流休假,也不太累。

而林雪霞扣掉这些人员成本,一个月大概能赚个一万二到一万五左右。

她现在手里有五千多了。

林雪霞准备物色选址开店的事宜,未完,点击下一页继续阅读想好好装修,选个合适的位置,最好地方大一点,主要卖方便速食的餐品,除了卖卤肉饭外,她还要增加咖喱饭,这些都要慢慢筹备准备,她在收集各类香料,制作自己独家秘方的咖喱粉和咖喱块。

港岛那边流行咖喱鱼丸,这种咖喱偏甜,林雪霞主要决定做一种偏辣味的咖喱,和偏甜式的咖喱,做成速食的咖喱牛肉饭或者咖喱鸡肉饭。

这种咖喱饭制作速度快,一个雪白漂亮的圆盘,扣上一碗饭,浇上一大勺漂亮的咖喱牛肉,再用蔬菜玉米之类的做个摆盘,模样漂亮又美味。

但林雪霞也不确定现在的咖喱饭能不能打开销路,所以她打算慢慢尝试,摸索这边人对咖喱的口味,逐步调整配方。

世界上各个

()地方流行的咖喱偏好都不一样。

做咖喱粉需要几十种香料,幸好这边离港城近,林雪霞把需要的香料都收集到了,她准备做一些咖喱块,让亲朋好友先试一试。

她买了做方块冰棍的模具,用来做咖喱块,做好的咖喱块能在冰箱里保存一段时间。

林雪霞第一批做出来的咖喱块不多,有甜味的和辣味的,她带了两盒来送给妹妹。

“姐,你过来了?”

林雪霞过来时是傍晚,林玉霞和林月霞都在家,林玉霞现在重新跟高二的课程,她融入的很好,并且这边的师资力量好,林玉霞越来越肯定自己一定能考上一个名牌大学。

林月霞出门去找了几天工作,昨天可算是让她找到了一份工作,她昨晚上激动地用房东太太的座机给姐夫傅魏的bp机发了个消息,“姐夫,告诉我姐我找到工作啦。”

其实第二天她妈张玉琴就能告诉林雪霞,可林月霞连一晚上都憋不住,因为她害怕自己这工作干不了两天。

万一后天就被炒鱿鱼。

“小妹,你找到工作啦,恭喜你,明天姐姐带你去买衣服,今晚上给你做好吃的。”

林雪霞笑道。

林月霞羞窘道:“姐,如果我明天被炒鱿鱼了,你还买不买?”

林雪霞:“还没工作几天,你就担心炒鱿鱼?”

林月霞这几天找工作,没有学会别的词,只学会了“炒鱿鱼”

三个字。

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