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烟熏腊肠（第5页）

果然做好吃的才让人最快乐。

“哪能一直麻烦你，再说我躺了一个星期，好不容易找点事做，也没那么累。

苏楚箐倒没有在假客气，是真的还好。

肉泥是用[美食厨房]的破壁机搅碎的，唯一麻烦的是将搅拌好的肉馅灌进肠衣。

她想到了过去师傅用的法子，找供销社的店员买了个小型漏斗，将肠衣的一头固定在漏斗口，用筷子慢慢肉往里塞，每灌到肠衣的三

分之一处就用棉线捆个

瞅着苏楚箐洗干净的漏斗，刘婶心痒痒，“我咋就想不到这么好的法子，果然是你们年轻的同志，脑筋活方法也多，等下个月老李发工资，我也在家试试。

见苏楚箐在每跟腊肠外抹了层白酒，又从屋里拿出一根细针，用酒浇湿后点燃，刘婶赶紧询问。

“抹白酒这我倒是知道，最近温度不高，防止腊肠发霉，你这用针是打算干什么?把肠衣扎破，腊肠不就断了吗?”

苏楚箐也不藏着掖着，将自己从御膳房学来的小技巧都告诉刘婶。

“就挑几个位置简单扎扎，下手要快也要轻，手慢了肠衣容易炸，手重了把灌肠扎个对穿，肠衣受不了力，一晾起来就断了。”

苏楚箐现场演示，瘦弱无骨的嫩手翻飞，手腕颤动间，白皙的指尖带着天然的粉意，像是灵动的蝴蝶，没两下就将灌肠里的鼓包放好了气。

“而且扎好孔的腊肠也能够更好地让肠衣紧贴肠肉，水分和油脂都能沿着针孔流出来，香肠干的快也不会虚空。”

刘婶咂舌，谁家过年时不做点腊肠当年货，没想到里面竟然有这么多弯弯绕绕，她现在也想买点肉和肠回来练练手。

刘婶坐了没一会就要走，她家大儿子仲铭下个月国庆放假要回来，她提前找乡下农户订了些野菜，打算按照苏楚箐之前教的，先腌上几罐，等儿子回来吃。

担心被别人举报投机倒把，刘婶特意和别人约好了时间，到点才去取。

简单吃了口午饭，苏楚箐再次进入[空间院子]。

烟熏腊肠的经验值已经到账了。

[美食厨房经验值+8，距离升级还需要16点经验值]

最近因为崴脚，躺在床上养伤，早中晚饭都是顾屿衡提前从食堂打回来，苏楚等除了在家里煮煮茶，根本没有下厨的机会，因而已经过去了一周，[美食厨房]离升级所需要的经验却是一点没涨但苏楚箐也没太过着急，明天她就要去国营饭店报道，饭店后厨需求多出餐量大，积攒经验只是时间问题。

相比起

院子里嫩绿的豆苗，空间里的黄豆已经完全成熟了，干枯的豆荚排

整齐挂在茎秆上，沿缝线分裂出细细的口子，依稀可见其间饱满圆润的黄豆颗粒。

苏楚等照例使用了[空间院子]的一键采摘功能。

上一秒还藏在荚袋里的黄豆，下一刻就和此前的白菜一样，整整齐齐地摆放进篓子里，就连渣子都挑得干干净净，圆滚滚的黄豆宛若大地的黄金，散发着淡淡的豆香。

虽然提前已经分了一批豆种出来种在外面的庭院里，但这次空间院子中收获的黄豆仍然不少，想必是系统送的种子不错，一筐接着一筐，光滑亮泽的黄豆整整装满了五大筐。

苏楚箐估么着大概这次空间足足产了六十多斤，心里叹了口气，还不知道又得吃到什么时候。

如何解决的事后面再想，苏楚箐先舀了一勺黄豆出来，用水泡着。

她又从空间的储物栏里找了把躺椅，支在院子里，美美睡了个午觉。

等睡醒将院子里晒的腊肠收回屋里，苏楚箐又炒了点五花肉加入泡好的黄豆，放在院子里的蜂窝炉上煨着，客厅墙上挂着的时钟，指针也差不多接近四点。

该到孩子们托儿所下课的时间了。

她原本答应知晏知微上周末带他们去市中心的百货商场，结果因为崴了脚，自然是哪里都没去成。

虽然知晏知微嘴上没说，苏楚箐却一直记在心里，总不能在孩子面前出尔反尔，想着干脆趁上班前息的最后一天，带他们出去逛逛。

托儿所今天请了燕京大学附属医院的医生护士，在楼前的院子里给孩子们做体检。

园里的孩子不多，小中大三个年级加在一起，也不过六十几号人。

每个年级单独做反倒浪费医疗资源，几个负责生活

卫生的老师一合计，便打算让所有年级的孩子全都在今天体检完算了。

“跟着我做，啊。”