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第110章（第1页）

赵小运最终点评：“这猪蹄来做冰糖肘子口感不如我们安州的猪。”

容可让他别着急，慢慢谈起并州猪与安州猪的优劣来：“并州猪种与安州猪种可谓是各有千秋。

我们安州的猪，肥瘦各半，肥比瘦多，也就是肥肉多，可做大油大荤，最受老百姓喜欢。”

小运点头：“店里我做的冰糖肘子、红烧肉卖得最多了。”

“而且出栏时间短，成猪体重大，一只安州的成猪抵得上一只半的并州成猪。”

容可继续夸。

要做比较的话，安州的猪是猪八戒，膀大腰圆一身肥肉，并州的猪就是天蓬元帅，虽然体格稍逊一些，但是一身腱子肉。

大花不明白：“那你为什么还要买并州的猪？”

“但是要做肉脯损耗就多了，虽然肥肉可以作为他用，到底还是不换算。”

容可继续道：“但是并州的猪肥瘦可以到四六比，非常适宜做肉脯。

而且并州猪繁殖能力强，平均一只母猪能下崽十三只，至少多出安州猪三只来。”

并州猪与安州猪可谓是环肥燕瘦，各有所长。

“那我通知猪户开始养这些猪。”

大花道。

“不急。”

容可阻止了她：“这猪要养，但先别铺开，我们自己先试着培育。

我想试试让并州和安州的猪种配种，看看能不能培育出一种繁殖能力强且肥瘦均衡的猪种。”

容可将大花拉住，看着她的眼睛问：“大花，我要去京都了，猪种繁育这件事情交给李大娘兄妹也能做，我想问你，你想不想和我一起去京都？”

大花怔住了。

京都是多么遥远的地方，是皇帝住的地方，胜过安州千百倍繁华，要说天宫也就这样了。

她曾经住在山洞里的时候连听说都没有过的地方，她要去吗？容可已经看着她的眼睛：“你若想去，我们就一道去。

你若不愿意，就留在安州替我管这边的容记。”

她心里是猜大花愿意去的。

她从以前住在山洞中、不与人往来的模样，一路走到州府，如今站到人前去管理容记大小事务，大花脸上仍旧生着红斑，但再也不是从前凶神恶煞拒人千里的人，她已经不在意了，而是从容地与人交流。

旁人也不再忌惮红斑，而是更专注于谈话交易。

容可想，大花还可以再往更广阔的世界去。

大花也是这样想的，京都听起来令她浑身颤抖，对未知的害怕和兴奋。