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408世界名厨(第3页)

他看见了旁边一袋五香花生米。

这是白天吃剩下的。

表哥从小在督城长大,喜欢吃北方用炒砂炒制出的五香花生米,又香又脆,有一种淬火的味道。

但是现在的北京很少能够买到这样人工炒制的五香花生米了,大多都是炒炉里炒出来的,已经没有小时候的味道了。

他随手拿了一个空盘,倒出一部分五香花生米,说道:“小关呀,我看有这个就足够了。”

关昊点点头,他正拿着半截火腿肠琢磨着。

表哥说道:“别告诉我你不会切?”

关昊笑了,他说:“我是在琢磨怎么切?”

表哥笑了,说道:“在你头切之前我可以给你提个要求吗?”

“可以。”

关昊看了一眼表哥说道。

“你先去洗手。”

关昊一听,又笑了,说道:“是啊,我总是这样要求宝宝,饭前洗手,怎么轮到自己下厨房就忘了呢?表哥,不干不净,吃了没病。”

“少来这套。”

表哥端着那盘花生米就走了出去。

关昊拧开水龙头,洗完手后,又开始研究那半截火腿肠。

比划了半天他说道:“表哥,咱们喝白酒还是红酒?”

表哥扭头看了他一眼,只见他还在打量着那半截火腿肠,就在客厅答道:“这和你切火腿肠有关系吗?”

“当然有关系了。

喝白酒,我就可以切的随意一些,喝红酒,我的刀功就要讲究一些。”

表哥笑了,故意给关昊增加难度,说道:“喝红酒吧。”

“您不是不喜欢喝红酒吗?”

“但是我对你的刀功产生了好奇。”

“呵呵。”

关昊笑了,他围上围裙,找出案板。

但是对着刀架上各种大小不等的菜刀,他有些犹豫了,他不知道哪把刀是切熟食用的。

想了半天,就抽出其中的一把,放到水龙头下反复冲洗了半天,才开始准备切火腿肠。

这时,夏霁菡从楼上下来了,她跟表哥摆摆手,悄悄的来到厨房,站在门口,看着关昊。

只见他腰里系着围裙,慢慢的但是极其认真的切着火腿肠。

他切得并不娴熟,甚至有些笨拙,速度也不快,甚至每一刀下去后都有些小心和迟疑。

可是,此时在夏霁菡的眼里,关昊却俨然有着世界名厨的风范。

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