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第八十二章 开水白菜（第1页）

夜悄然来临，九月里有一个重大的节日——中秋节。

农历的八月十五，便是中秋节的日子了。

现在离中秋节却是还有好几天时间。

祝松的婚礼也在中秋节后，江阳拍了拍脑袋，有些苦恼。

要去参加一个可以算是陌生人的婚礼，挺尴尬的。

看着静静躺着的请柬，江阳就是一阵烦躁。

可惜并不能撕掉它，江阳想着。

今晚的客人一如既往，江阳忙到12点，也照常关了门。

简单洗漱后，江阳看着已经有了四百多的幸福感，微微有些兴奋。

终于又可以提升身体素质了。

最近丰和楼和店里两头忙，精力消耗的有些厉害。

若非他超出常人的身体素质，恐怕也吃不消。

饶是如此，他每天也感到异常疲惫。

可这事儿两头都没办法放弃，江阳也只有硬着头皮撑下去。

如今提升身体素质，应该能缓解现在的处境。

虽然只有0.1，可系统的强大毋庸置疑，即便是0.1的提升，也是非常大的。

常人想要提升，恐怕得练上好久了。

同样的毫无感觉，连一阵舒爽都没有。

要不是数据有了变化，江阳都要以为系统卷钱跑了。

系统在身体素质方面BUG的一塌糊涂，提升之全面堪称系统之最。

然而其他地方却也是渣的一塌糊涂，兑换个菜谱还不能直接学会！

江阳想了想这些无聊的事，看着空荡荡的房间，眼神微微闪动。

……

清晨起来，江阳面带微笑，就在附近居民晨起锻炼的地方跑步。

遇到脸熟的，也会打个招呼。

旁人根本看不出来，就在几个月前，江阳还是一个没有斗志没有目标的颓废青年。

当时谁能知道，几个月后江阳会变得整个人充满斗志，努力奋斗的有志青年？

有时候，改变一个人，真的就需要那么一点契机。

余其权来的很早，昨晚他没睡多久，一直在琢磨开水白菜的事。

他顶着一双布满血丝的眼睛，整个人显得有些疲惫。

开水白菜作为川菜里数得着的名菜，又是国宴菜。

其烹饪难度自然是相当高的。

开水白菜自然不可能是开水泡白菜，开水只是一个形容词，并非名词。

实际上，所谓的开水是一种汤头，由各种食材熬制出来的汤头。

汤熬制所用的食材有鸡、鸭、肘子、火腿、鲜肉等，而这汤的制作并非将这些食材一股脑的放在锅里熬出味道。

其制作的过程讲究很多，先放什么，后放什么，甚至放的时间都有讲究。

这汤最考厨师的功底，怎么样才能将这些食材熬制出来，使得味道相融又层次分明，这就要靠厨师的手艺了。