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第60章(第1页)

只是,他吃过锦绣煮的猪肝之后就坏了,这么好吃的东西,他是从来没吃过呀,一吃就上瘾了。

从此除了好唱酒以外,又好吃猪下货了。

每每要就着小酒吃两片下货。

这之后五叔就经常厚着脸皮来锦绣家买下货吃,当然锦绣给他算的便宜一点。

但是也经常看到五婶儿很生气的瞪五叔,嘴里叨叨着骂,却又帮五叔跑腿。

这是两个欢喜冤家,又吵又恩爱。

锦绣将清理干净的螃蟹,用刀从中间一切两半,大夹子也就是蟹钳给掰下来,单独放一个小盆里,都先用酒泡了。

本来可以将螃蟹过油炸一遍的,那样味道会更香。

可是家里的油太少,不能炸,只能用少量的油,爆锅炒。

将锅烧热油,放花椒干辣椒爆炒一下,麻辣香味儿就出来了,然后再加葱姜,加蟹块一起倒入白糖,盐等调料翻炒一下,即可出锅。

这香辣蟹做法其实挺简单,这个秋芳一看就会了。

“哇!

这个味道好好吃!”

石头馋的都要流口水了。

味道鲜香无比,比之前的下货还要好闻!

“好吃吗?”

锦绣笑。

“嗯,好吃!”

秋芳和石头一同点头,眼睛直盯着锅里的螃蟹,原来灰色的皮已经变成好看的橙红,看了就让人觉的心里怪喜悦的。

“你们不是不吃吗?我和娘两个吃正好!”

锦绣故意的馋他俩。

一边从锅里盛螃蟹到碗里,一边逗他们。

家里的碗太少,不够用,下回要记得多买几个回来。

盆和碟子也要买。

“姐……”

两个不依了。

王氏在一边也笑了,“你快别逗他们了。

都一起吃吧!”

“还是娘最好……”

石头高兴的搓着手,王氏笑的一脸温柔。

一家人在一起是这么的温馨。

得到王氏的首肯,石头猴急的用手拿了一块蟹块往嘴里填,有点辣,但是散开的是满口的香鲜,简直是人间美味!

石头吃的极快,一半蟹块让他两口吃完了,意犹未尽。

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