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自上次自己白跑一趟,又没有遇见世钊之后,世钊叮嘱明珍,去找他之前,先打个电话过去,一面徒劳往返。
世钊总忙,明珍又不想打扰他,所以两人见面反而极少,只在电话里说过几次。
明珍先将电话摇到勖家,勖家佣人接了电话说少爷到店里去了,明珍便又把电话摇到店里去。
电话接通,明珍“喂”
了一声,问:“世钊在吗?”
接电话的,是一个软糯而陌生的女子声音,“请问您是哪位?”
明珍心下微微一愣。
世钊的店里,明珍是去过的,一爿若大店面,有两个伙计,一个帐房先生。
那么这个女子是什么人?
明珍压下心头的那一点疑惑,淡淡说,“我是柳明珍。”
“啊,柳小姐。
世钊少爷现在不在,要到晚饭时候才回来。”
明珍听对方的反应,是知道的自己的,便不再多说什么,只请对方转告世钊,自己晚点过去找他。
对放应承了,两厢挂断电话。
明珍坐在客厅的沙发里,不语凝思良久。
情义两难(81)
大宅子里吃饭总是晚些,要等所有人都到齐了,才正式动筷子。
过了五点的时候,佣人端着刚刚蒸好了的桂花枣泥糕出来,算是下午点心。
桂花是旧年的,腌好了密封在细瓷罐子里,在一瓶瓶码在地窖的冰库里,什么时候要吃,便取出一瓶来。
枣泥则是捡上好的新枣洗干净,放入装着清水的锅中,大火烧开后转小火煮制至大枣软烂。
待煮好的大枣冷却后手工去除枣核,加入少许凉开水拌匀,放在细筛网上用勺子用力碾压出枣泥。
将过滤的枣泥倒在细纱布上面,轻轻挤去多余的水分。
这还没完,还把枣泥入锅小火慢炒,边炒边加入少量砂糖,炒去多余水分直到把枣泥炒干,这才算是做好一份枣泥馅料。
糯米是顶好的水磨糯米,提前一天已经泡在水里,再拿小小的石磨一点点转动磨出糯米粉来。
这样仔细的人工,做出一份点心,蒸好了淋上一点点桂花蜜端上来,只见莹润透明如玉的糯米粉皮子,几乎看得见里头暗赤色的枣泥馅儿,衬着上头一星几点金黄色桂花,散发出极诱人的香气来。
柳直如今已不大管事,只同夫人姨娘安享天伦。
只是三房媳妇儿心里总觉得自己吃了亏,阴阳怪气地拈起一块桂花枣泥糕略微吹了吹,递到下儿子柳承熙的嘴边。
许是没有凉透,便烫了承熙的嘴。
三房媳妇儿便借机指桑骂槐,往承熙胳膊上乱拧一气,“谁让你命不好,运不佳?!
吃块点心都烫了嘴?活该没有你享福的份儿!”
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