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全力奉献自己达到无我的状态,从而和食材对话,最大限度激食材潜力。
和食材对话啊那是什么境界?
哪怕在食俘中,能做到的厨师也寥寥无几。
虽然这种食材对话和食俘那种食义进化后的食材对话应该不是一回事
“哈?与食材对话?”
一旁的幸平创真听到这话一头雾水,心中满是疑问。
这怎么可能?
古月先生是否清醒,知道自己在说什么吗?
他感觉杨澈说的话简直是天方夜谭,人怎么可能和食材对话。
薙切仙左卫门诧异地看着杨澈,与食材交流,确实是很有趣的说法。
司瑛士的料理风格就像是把个人的风格完全剔除,只为了能完美挥食材的味道,加上他料理时那全然投入的状态,确实也有人说过简直就是在与食材交流。
不过没想到古月先生口中也说出相同的评价.并且很认真的模样。
“诶诶——被听到了吗,好羞耻——!”
司瑛士听到这句话,紧张地像个受惊的小兔。
在杨澈吃完料理后,他又切换回平时的受气十足的状态。
但听完杨澈的问题是涉及到料理方面。
他手托着下巴陷入沉默,他内心也觉得很奇怪,从见到这异世界食材起,他就有一种奇怪的感觉,这种感受,几乎没有经历过。
思索片刻,司瑛士组织了一下语言,说道:
“嗯这个问题该怎么说呢。”
“只是一种感觉,很奇怪的感觉,在见到蛇蛙肉后,我就好像能感觉到他的一些.信息?”
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