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杨国涛对此,没有意外,也是示意柱子可以上来展示一下。
何雨柱见状,知道这是师傅给自己的机会。
有着4级的厨艺,加上之前的练习,对他来说这并不难。
于是,何雨柱在众人的注视下,从后厨取出麻婆豆腐的食材。
依然是嫩豆腐、牛肉以及调料。
将这些摆在后院,何雨柱开始处理食材。
一出手,众人便是眼前一亮。
大家看的出来,柱子这是有熟练度的。
很快,豆腐入锅,在何雨柱手腕熟练的翻转下,锅里的豆腐披上了一层诱人的金黄色。
大约十分钟左右。
麻婆豆腐,出锅!
何雨柱将豆腐装盘,很快,一盘色香味俱全的麻婆豆腐便是出现在众人视线里。
与此同时,后院的众人,眼神早就是震惊不已了。
他们看的可不是最后出锅一道步骤,前面的处理食材,到锅中手法,何雨柱都完成的十分完美。
甚至,一些主灶师傅看到何雨柱动作后,心中都是暗暗掂量,自己能不能做到何雨柱这个程度。
如果不说,谁能相信这居然是一个十五岁厨师做出来的麻婆豆腐?
林祥心中一动,上前便是拿筷子夹了一口豆腐,入嘴尝了尝,林祥眼前瞬间一亮。
良久后,似乎是回味过了豆腐的味道。
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