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第五十章 国宴之资（第2页）

糖醋排骨和回锅肉。

这两道川菜，在鸿宾楼的时候，何雨柱练习的并不多，不过，师傅李保国却是没少和他提过这些。

毕竟，这也是川菜里面经典的几道菜了。

深吸一口气，将自己的状态调整一下，接着，何雨柱便开始做糖醋排骨。

这道菜，对口味的要求十分考究。

糖醋口味，如何调和，手法和技艺，一点差错，都会导致最后的味道大相径庭。

何雨柱此时脑海里，仿佛练习了无数遍，每一个掌勺的动作都是经验十足。

一旁的郑邵斌以及两位评委，在见到何雨柱做菜时的状态后，眼神皆是一凛！

“这个模样……和当年保国哥一模一样！”

郑邵斌心中诧异。

在这个何雨柱身上，他竟是看到了当初李保国的影子。

关键是，那个时候，保国哥已经是一名特二厨师了，而何雨柱才多大？

十五岁？要不是亲眼所见，郑邵斌都会觉得这也太扯了。

其余两个评委，比起郑邵斌来说，好不到哪里去。

虽然，他们没有经历过李保国那个时代，可彼此一些基本的眼界还是有的。

何雨柱虽然年龄不大，可目前展现出来的厨艺，却是让他们不得不服。

他们在这个年纪的时候，和何雨柱一比，完全不是一个档次的！

！

“糖醋排骨。”

“回锅肉。”