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同桌的李大富不爱喝粥,一手拿着大馒头一手捉了只冰糖肘子,左右开弓吃得不亦乐乎。
他这些日子都跟着容可在安州各县奔忙免息借贷养猪一事,连日劳累都化作了饥肠辘辘,半会功夫就下肚五个大馒头和两个肘子。
他嘴上还沾着红亮的酱汁,抽出空来夸:“没的说,这肘子又软又烂又入味,真是一绝。
怪道现在外边人都夸小运是赵大厨了。”
赵小运连忙摆手:“哪有哪有,外头人胡说,师父才是大厨,我且要跟着学呢。”
容可一把把他摆着的手捉了下来:“什么胡说,你当然是大厨了。
不仅你要掌勺,不久我要你开班授课,教出一班子徒弟来。”
赵小运吃惊道:“师父你这话是怎么说?”
在座的其余人也吃了一惊,李大富先问出众人心中所想:“容掌柜,教一班子徒弟可怎么说啊?从来师父教徒弟,都跟挑种猪一样精挑细选,自教那么一个两个关门弟子,这还要藏着一手担心教出徒弟饿死师父。
你要教出一班子徒弟,那些出师了都自己开馆子,容华酒楼的生意可不是要被抢去了?”
对于李大富这些疑虑,容可是好不担忧。
她笑着摇摇头,道:“容华如今招牌响亮,生意可是轻易抢不走的。
至于徒弟出师开馆子,我正是要他们都纷纷去各地开馆子去!”
“这是为何啊!”
赵小运急急地问。
容可不答,先问李大富:“李大叔,你这些日一直跟着我,我们安州各县将有多少户养猪,你心中最清楚,为我们大家算一算?”
李大富虽然大字不识,看着是个粗汉子,但心算却很有一套,眼睛眨几眨就算出来了:“安州八县拢共算起来在册上的就有五万户,将来应该还要再往上添,应该要有六万,兴许会有七万!”
“七万户养猪?那、那师父将来可不是要收八万多头猪?”
赵小运叫起来。
容可笑道:“傻孩子,想到关窍了?八万多头猪,光靠我们现在两家荣华酒楼,加上猪肉脯的生意,要全吃下来,可很艰难。
但好在京中的端王殿下解困,开来了一张兵部粮草购买五万石猪肉脯的单子。”
赵小运立刻长松一口气:“那就好那就好。”
“贵人能解一时之急,不能解长久之需。”
容可按下手里的信,道:“按我的法子养猪,百天就可出栏,这一百天大家养得好,下次就不止五万户养猪。
将来源源不断的猪肉,我们要自己找一个口子消化了。”
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