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第37章（第1页）

锦绣话都说到这个份了，利弊权衡说的诚恳。

“还不说大话！

？我看你分明是大话！”

老掌柜说，他看锦绣这姑娘长的倒也清秀，虽然衣着寒酸，但是气质端端大方得体，听她说的话……试试确实也没什么损失。

不由松口。

“果真保证人人吃了都说好？”

他怀疑的问锦绣。

不是他瞧不起人，这天香楼在城里也是数一数二的，那菜品也不一般。

“那是当然！

人格保证，人格保证！”

锦绣满脸堆笑赶紧点头答应，生怕失了机会。

心里却在想，这里的人也真是的，明摆着的美味都不识货，还得她这么辛苦的介绍，人家还不相信。

等吃过大肠的味道，叫他们态度反过来跟她说话！

她就是有这个自信！

“那个掌柜的，可不可以借你们家的后厨用一下。”

锦绣带的这些下货，其实已经算是成品了，直接吃也是很美味的，只要切成片，蘸点调好的蒜泥当作料味道也是极美味的。

可是，那样显的技术含量太浅，容易被模仿，还是配点菜加工炒作一下才能显出水平来。

下货可以做的菜品多的是，肥肠，猪肝，心肺，煎炒烹炖外加凉拌，随便配一点菜就是一道美味。

“丫头，你别光笑的好看，让你用一下后厨倒也没什么，只是一会儿做出来的菜，如果不好吃，我那也不会惩罚你别的，就罚你就把你自己做出来的这些东西都会吃掉就行了。”

掌柜的指着锦绣的木盆说，在他眼里锦绣端的那一堆乱七八糟的东西，根本称不上是食物。

不过，显然他虽然刻板，不过人品还是不错的，心眼不坏，说的惩罚很轻。

而且这惩罚对于锦绣来说根本不算也不算什么惩罚。

这些下货要不是想着卖了换钱，她早就吃光了。

掌柜的在这里前台后厨都说了算，他说让锦绣用后厨，后厨的师傅们也没什么意见，这个时候还没到饭点，主厨都没来，后厨只有几个打杂的帮工。

大家都瞪着眼看着掌柜的带了一个年轻的姑娘进来，是安排新的打杂工吗？没听说缺人啊！

锦绣端着木盆进了后厨，在众人疑惑的目光中走到了几个火灶前面。

这里的厨房没有现代化的燃气灶，全是泥砌的铁窝大灶，要有专为烧火添柴的，大家以为锦绣是来做杂工的，因为天香楼的生意很好，工钱自然不低，所以不管是大厨师傅还是打杂的，大家都愿意来这里工作。

但是除了特聘的名厨以外，新来的所有人，第一天都得从最基本的打杂开始，这叫从头开始，也算是积累经验。