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“来吧!
等我擀好了片,一起包,你们就知道馄饨是什么了?”
沈慧娥黑亮的双眸看着他们说道。
沈慧娥将醒好的二合面,用擀面杖擀了一个大大的面皮。
面皮铺满了整个案板,还耷拉下来了。
“擀这么大做什么?”
狸奴忽灵灵的大眼睛看着她问道。
“然后切成小片,咱们包馅儿。”
沈慧娥将面皮,给切成菱形的面皮,包上馅儿,“这个随便包啊!
就是露馅儿也没事。
这样汤会更好喝。”
又包了两三个,抬眼扫过他们道,“学会了吗?”
“会了,会了。”
狸奴点头道,在自家阿娘的注视下包了一个馄饨,“跟阿娘的比起来不好看。”
“多包几个就好了,这个没什么讲究的。”
沈慧娥目光温柔地看着她说道。
大虫笑呵呵地说道,“饺子煮破了不就这样嘛!”
“不一样,饺子是饺子,馄饨是馄饨。”
沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道,“馄饨随便包啊!
不拘啥样。”
“阿娘为了卖猪肉真是使出浑身解数了。”
大虫嘿嘿一笑道。
“没错,有了需求,才会有更多的农户养猪。”
沈慧娥眼底闪过一丝奸诈看着他们说道,这市场需要培养的。
也算是饥饿销售吧!
人多力量大,都下手了,自然包的快,当水烧开了,都放入铁锅内。
“你们看着锅,我把这些青菜小葱给切碎了。”
沈慧娥麻溜的将配菜切碎了,在馄饨煮好之后,放入锅里,再滚一会儿,“拿碗来。”
盛好之后,端进院内。
沈慧娥坐在长凳上,拿起筷子看着他们说道,“锅里还有啊!
管够。”
笑着说道,“吃吧!”
先捧着碗,轻哆了一口汤,鱼汤下的馄饨,真鲜!
汤比馄饨还好吃!
可惜没有香菜,没有辣椒,虾皮,沈慧娥在心里腹诽道,非常的遗憾。
好吃的一人来了两大碗,吃得小肚子都鼓了起来。
浑身热乎乎的,额上微微冒起了汗。
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