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第16章（第2页）

“你这样一来，岂不是就相当于将制糖的工艺给公开了，你就不怕让人偷学了去吗？”

秦可卿找到林南，直言不讳自己的担忧。

制糖乃是她们现如今唯一的谋生手段，而且利润十分丰厚，也很有发展前景。

哪怕等以后糖浆的价格上涨，利润有所缩水但还是非常可观。

制糖的工艺并不太难，现在离开自家的小院，将制糖的地点放在众目睽睽之下，若有人有心偷学恐怕多看上几遍就能学会。

一旦被人偷学了去，必然会涌现出大量制糖的人，那么她们的优势将荡然无存。

林南闻言侧目而视：

“娘子，你认为这制糖最关键的一点是什么？”

“嗯？”

秦可卿略一思忖，转而脑海中灵光一闪。

“你的意思是说？黄泥水？”

秦可卿的确聪慧，马上便想到了关键所在。

林南笑了笑：

“没错，制糖的整个流程都非常简单，几乎没有什么技术可言，以至于就算是一直窝在我们的小院中，以后也难免会被人学去。”

“唯有这黄泥水，才是制糖的关键！”

“黄泥水的调配才是制糖的核心技术，没有黄泥浆，就算把所有的流程全都学会也无济于事。”

“况且......”

林南眼中闪过一丝狡黠：

“除了这核心技术外，其他制糖的过程还是公开比较好！”

所谓的黄泥水虽然并不是什么稀罕的材料，但是关键却在于如何调配。

黄泥水淋糖法的原理主要是基于一个吸附脱色的过程，利用黄泥的吸附特性使得糖浆中的色素被黄泥吸收，转而形成白糖。

而少许的沉淀便会形成红糖，若是不懂调配的人恐怕只会做出一整缸红糖出来。

所以哪怕有人以后知道了黄泥水是用什么做成的也无用。

仅仅这一项技术，只要林南不公开的话，即使再个过个十几年恐怕都不会有人总结出来。

而且林南心中早有计较。

这制糖只是小买卖能赚几个钱？

他林南要做更大更赚钱的生意。

秦可卿听了林南的话，确实微微一怔。

公开更好？

她反复咀嚼这林南的话，却想不明白。

不过林南显然没打算解释，只是神秘的笑了笑。