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先把这些食材分门别类的放好。
然后把所有的猪肉肉皮朝上放在工作台上,开始用喷枪烧猪皮。
上午十点。
作为此次餐饮负责人的沈佳悦开车来到了店里。
今天沈同学穿着比较正式的白色短袖衬衣,下摆扎进了黑色的修身西裤里,尽管穿着平跟鞋,但两条又直又匀称的长腿依然比较醒目。
“墩墩,我来啦,你有没有想我呀!”
刚进门,这丫头就将准备逃脱的墩墩一把抱在怀中,然后不由分说扛在肩头,仿佛扛着个煤气罐罐。
抱起墩墩后,沈佳悦看向厨房的方向,才发现店里这会儿像车间的流水线一样。
宋甜甜她们正在往一摞摞的一次性餐盘上盛米饭。
盛好后将餐盘通过餐桌递给车仔他们,由这些人盛卤肉。
接着再往下传递,往餐盘中盛一些炒好的小青菜,最后盖上盖子,贴上写有卤肉字样的标签,整齐的码放在准备好的纸箱中。
而厨房里。
林旭则正拿着大勺子,往工作台上整齐摆着的一次性汤碗中盛刚做好的紫菜蛋花汤。
所有汤碗盛好后依次盖上盖子,整齐的放进纸箱中。
然后拿出新的汤碗摆在工作台上,继续盛汤。
见沈佳悦来了,林旭说道:
“你要饿的话就拿着盒饭吃,今天特意多准备了一点,连里面会场的工作人员也都有份。”
虽然合同上要求的是312份,但不能真准备这么多,起码多出二三十份,这样饭量大的人不至于吃不饱,会场帮忙发餐的工作人员也不至于饿肚子。
沈佳悦摸着墩墩身上那滑溜溜的皮毛冷哼一声:
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