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只是那些食方并非她的创意,乃是后世人的绝学,但现在可以借此赚些银两,她没道理放过这个机会。
只能腆着脸当作自己家的秘方了。
心里说了声抱歉,祁黛遇道:“方子可以卖给你,不过那火锅我不建议在百味楼里出现,火锅好吃是好吃,但味道猛烈,有一桌食用,恐怕整个酒楼都能闻见,虽然可以吸引食客,但对一些注重隐私、洁净的客人来说,难免失了尊重。”
秦璱珠被提醒,也觉得有道理,一脸可惜:“如此便不能在民间推广了,那样好吃又方便的吃
法,一定能吸引很多顾客的。
在她们蜀地,几乎家家户户都喜欢吃锅子。
若那牛油火锅传到蜀地去,只怕又能新起一波潮流。
祁黛遇狡黠一笑:“不能在百味楼出现,难道不能再开一个分楼?
秦璱珠眼睛一亮:“你的意思是,分楼专营火锅?可这样未免太单一了……
“只要不断出新,总会吸引到客人,除了牛油火锅,还有涮羊肉火锅、羊蝎子火锅……番茄锅、菌菇锅甚至冬阴汤锅!
京城喜好麻酱,喜羊肉滋补,只怕吃涮羊肉火锅的人还要多过吃牛油火锅的。
秦璱珠合掌,“你说得对!
我越想你这主意越妙,不过你如此帮我,只怕不单单想卖我几个方子吧?
秦璱珠何其聪慧,瞬间明白祁黛遇另有所图。
毕竟连牛油锅番茄锅都是她的“创意,日后若要出新,也离不开她,秦璱珠已经猜到祁黛遇要说什么了。
“我可以将食方给你,但我要新开的分楼一成利润。
祁黛遇直言,她提供火锅底料的方子以及日后出新,要分楼的一成利润。
至于其他两个食方,算是送给秦璱珠的。
据庄嫔所说,百味楼能到她手里的最后也就两成利润,分楼大抵也是如此,而且分楼只经营火锅,利润应该不会比主楼高,两成利润可能就两三千两。
一成利润,可就要从秦璱珠手里挖去一半了。
但秦璱珠并没有思考太久,“分楼利润分你一成,那腌笃鲜、桂花酒酿圆子售出的利润也分你一成,如果日后你还有新的菜方,也按照这个分法,不过我也有条件,那就是只能卖给我,不能卖给其他人。
这是要独家呀!
“行!
祁黛遇果断答应了。
能多赚钱为什么不赚?至于以后还有没有其他菜方,那就是以后的事了。
这些只是口头商议,实际上昭国在分股方面有明确的规定,秦璱珠想开分楼,想给祁黛遇特定菜的利润,都是要重新拟定协议并到官府备案盖章的。
这些就得等回京后再去做了。
没想到跟着来趟行宫,却有这么大的收获,祁黛遇这会儿心情相当好。
就在这时,有行宫宫人来报,“庄嫔娘娘,惠昭仪,叶秀女醒了,正在外头请求拜见。
两人俱是一愣,这叶琼还真是守规矩,才刚醒就急着来请安了。
秦璱珠道:“那就让她进来吧。
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