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顾琛扫了眼桌上的蘸料,选了一份姜蒜葱味料,他以前去外面吃白切鸡看到过,算是比较经典的蘸料了。
鸡肉入口,最先咬到的就是鸡皮,鸡皮紧绷,口感筋道,还有点说不出的弹滑软韧,表皮还沾着蘸料的刺激香气,让人回味。
鸡皮的口感就已经好到让顾琛眼前一亮的程度,他并不是很喜欢吃鸡皮,但是顾白做的这道白切鸡,已经让他下意识的扫了眼盘子,想再找一块鸡皮吃吃看。
但是紧接着,顾琛就咬到了鸡肉,才让他明白刚才对鸡皮的称赞还是太早了。
鸡肉异常的软滑,肉质细嫩,鲜香弹牙,并且是越嚼越香,越吃越有味,嚼到最后鸡肉不但没有成渣,反而像是化作了甜汁一般,甚至就连细小的鸡骨头都香气十足。
而沈瑜年他们,早在顾白开口的时候,也跟着夹了一块白切鸡吃起来。
本来他们都觉得自己吃习惯了顾白做的菜,这白切鸡虽然是很香,但是应该不会超出太多。
所以内心期待归期待,但是都不觉得会多超出他们的想象。
然而等鸡肉入口,他们才知道自己之前的想法太天真了。
什么不会超出太多,这简直就是超出的他们没有话说了。
虽然很想和顾白点评一下白切鸡的味道,但是这鸡实在是好吃的过分,吃的时候完全舍不得开口说话,怕一开口,嘴里的香气就泄露了出去,而等到鸡肉吃完,看到其他人都在夹,顿时就忍不住也跟着夹起来。
只是一盘子鸡就那么多,三斤不到的小母鸡,去掉不能吃的部分,再切盘一摆,也就那点。
早上看到顾白做两只鸡,他们还觉得太多了,到时候会吃不完,太浪费了。
可是现在,他们只恨这个鸡太少了,眼看着盘子里剩下的越来越少了,几人的筷子也忍不住打起架来。
不过他们还记得这个鸡是顾白做给谁吃的,尽量把战场控制在一个盘子里,另一个盘子就让顾白和顾琛吃。
一桌子菜,七个人吃,然而筷子都是往白切鸡上伸去,别的菜都没有分润到一点注意力。
一是白切鸡是新菜,又是凉菜,天热吃最合适,二还是白切鸡的味道确实远超其他菜色。
观众都看傻了眼,在他们看来这白切鸡确实是摆盘好看,外表也好看,应该是很好吃的,但是看着几人争抢的样子就知道,自己脑海中的好吃,大概和白切鸡真实的好吃,有很大一段距离。
ss级的菜色,顾白已经可以和正常人一样吃了,甚至吃的多一点也不要紧,就是肚子会有涨。
顾白一块又一块的夹着,突然发现身边人的动作停了,他下意识看过去,发现顾琛没有动筷子去夹白切鸡,而是去吃别的菜了。
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