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—————————————河蟹爬过的分界线—————————————
难得的一个假日,师傅为一个重病的患者出诊病去了。
最近经常抱怨觉不够睡的郑东并没没赖在床上补眠,如果他真赖在床上,进补的必然不会是自己,反而会更加腰背酸痛,虽然,每次过后东方都会为他轻柔的清洗和按摩……他还是不想将假日都在床上渡过。
至于东方的不平的抗议声,他决定无视。
因为每次他做出的美味药膳大半都进了那个时常抗议的某男人的肚子。
夏天天气闷热,人受到暑邪的侵扰,少食短睡,胃口常不好。
食用肥嫩的鸭子,是很适宜的滋补食品。
既能补充炎热季节多消耗的营养,又能去除暑热给人体所带来的不良影响,
院内的特意建造的小厨房为郑东提供了大大的方便,而且只要点明食材,每次摆到他面前的必定是处理好的可以直接用的新鲜东西。
郑东将白净净光溜溜的老鸭子再清洗一遍,切开几个道豁口,方便煮熟和入味。
将它和沙参、玉竹一同放在煲汤的沙锅内,文火慢炖上。
炖好后再调味能更鲜美。
他又在一个放养着实鲜活鱼的水缸里捞出一条肥肥的黄花鱼。
吃鱼要有季节性的,产卵期的鱼最好吃,因为鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕又结实,此时肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的味道。
黄花鱼的鱼肉组织柔软,易于消化吸收。
肉的排列呈蒜瓣状,其中没有碎刺,最适合爱吃鱼又不爱挑刺的东方吃。
鸭子已经清煮上,鱼可以做得味重一点,郑东先将它在油锅里炸得外酥里嫩,又重新起锅放入各式调料,姜汁,葱,蒜,香香地炖上。
鱼和汤都有了,只要再拌几个清淡爽口的的小菜,切一盘他不久前刚鲁好酱肉,他们俩人还算丰盛午餐就算做好了。
饭菜上桌之后,东方很给面子的将每道菜都一扫而空,整蛊老鸭汤都被喝得一滴不剩,大半都进了他的胃。
让郑东有点担忧,怕他为了讨好自己而吃得撑到。
听到爱人小心翼翼的试探,东方当场笑出了声,发誓说这绝对是自己的正常饭量,没有因特意让他开心才全吃光。
小亭这几日没住在家里,他一个人吃饭真的没有胃口,而且小亭亲自烧的菜总像有种让人温暖的味道,让他沉迷其中。
他是个正宗的古代男人,他的认知里男人是要远孢厨的。
小亭为了自己能不顾世人的眼光和先人传下的训示,亲手做出好吃的饭菜,他东方不败真的觉得前所未有的满足与贴心,所以不要说一桌子菜,就算份量再加一倍,他也能面不改色心满意足地全吃下去。
甘之如饴。
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