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这野猪个头不大,只有三十来斤,是他爸在自家苞谷地里下夹子夹到的。
这个季节的苞谷已经开始结穗子了,山里的野猪闻着味儿就要下来偷吃,每到这个季节,江有粮就会去苞谷地里下夹子。
今年不知道怎么回事,山里野猪特别多,他家已经夹了三只野猪了,正好,盖房子请客都不用花钱买新鲜猪肉了,今天要迎接两个实习老师,江有粮就砍了半只野猪让江小满背下山,给城里的老师尝个新鲜。
除了野猪肉之外,江小满还挖了点新鲜的鞭笋,摘了一袋子苦菜——这玩意儿焯水之后炒腊肉特好吃,而且清凉下火,两个老师长途跋涉过来,一路奔波身上火气估计比较大,吃点苦菜对身体好点。
他这边刚把野猪肉给炖好,正想打电话问问他们到哪了呢,就听到江百川在门口跟人寒暄了,走出去一看,果然人已经到了。
褚梦鸾刚出发的时候还雄心万丈,这会儿已经快扑街了,整个人恨不得挂在旁边的方星尘胳膊上,方星尘努力维持着男子汉的尊严,后面背着自己的行李,前面挂着褚梦鸾的,胳膊上还挂着人形挂件,整个人也有些摇摇欲坠的感觉了。
江百川吓了一跳,赶上扑上去帮他把行李摘下来,招呼他们先去办公室坐着休息一下。
两个快要累死的实习老师也顾不上客气了,拖着软面条一样的双腿艰难地挣扎到办公室,一屁股坐了下来。
班车在路上抛锚了,车上都是附近的乡亲,想到离家也没多远了,担心再等下去天黑了不好走山路,就干脆提前下车了,方星尘和褚梦鸾找司机打听了一下,听说郎山村“没多远”
,也扛起行李打算走过去。
谁能想到,司机大哥长得浓眉大眼的,居然是个骗子!
他口中的“没多远”
,足足让两个实习老师走了快半个小时!
其实要搁在平时,以方星尘的体力,步行半小时也没啥,可今天不一样,他自己带的行李就已经很重了,走了没一会儿,又主动帮着褚梦鸾拿背包,又过了一会儿,褚梦鸾不知道什么时候挂在了他的胳膊上,就这样“负重徒步”
半小时,即便是个体育生,方星尘也差点没扛过来。
“来,方同学,褚同学,赶紧喝点蜂蜜水润润嗓子。”
江小满本来都出来了,看到两人累的直喘气,又跑回厨房,把前段时间割下来的蜂蜜拿了一罐子出来,给俩人泡了一碗蜂蜜水。
这俩也是心大,出门居然就带了一瓶矿泉水,早在路上吃完了,这会儿渴的嗓子眼都直冒烟,也顾不得跟江小满客气,捧起学校的大碗就咕嘟咕嘟牛饮起来。
还别说,这土蜂蜜泡出来的水就是好喝,江小满怕他们伤了嗓子,还顺手摘了几片薄荷叶给他们放里面,喝完嗓子眼凉凉的,还挺舒服的。
“你说你们俩是不是傻?客车半路抛锚,你们就不能给我打个电话?我就是找村里借个拖拉机也早给你们俩接回来了!”
江小满无语地看着两个学弟学妹。
“我哪知道要走这么远?那个班车司机跟我们说,走一会儿就到了。”
方星尘委屈的不行,他本来想以一个阳光帅气的姿势前来报到的,没想到却被强行安排了一个负重越野,差点累成死狗,这个登场简直一点也不帅气!
“对不起,都怪我,你要不是拖着我,还帮我拿行李,自己走肯定早就到了。”
褚梦鸾一脸愧疚地看着他。
正所谓患难见真情,一路搀扶着跑了个负重越野,两个之前还互怼的同学立刻成为了统一战线的亲密战友。
“没事,下回可别这么傻乎乎的了,山里人说的一会儿,基本上都要半个小时,我家到学校也是一会儿,不过,你们爬上去估计得一个多小时吧。”
江小满可不是故意吓唬他们,主要是想让他们先有个心理准备。
毕竟接下来江百川还打算带他们去学生家里家访,最远的那个,估计得走两个小时山路呢。
看江百川开始跟两个实习老师介绍学校和学生们的情况了,江小满默默回到了厨房。
野猪肉炖笋干已经烧好了,剩下几个炒菜,既然人已经到了,也可以开始炒起来了。
切片的野猪肉先加点去腥的料酒生姜之类的下锅焯水,沥干水分后和辣椒丝、豆丝一起爆炒,这道辣椒炒肉特别开胃,口感有点像回锅肉。
洗干净的苦菜也要先焯水,然后过两遍水洗干净,拧干水分,切碎后和蒜泥一起清炒,只需要加一点盐就行了。
因为要款待两位实习老师,今天抠门的江校长额外“恩准”
他杀了一只土鸡,这只鸡就拿来炖了一大锅鸡汤,里面加了江小满自己种的平菇,上面飘着一撮青翠的葱花,闻着就香味扑鼻。
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