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她尝了尝咸淡,又加了一点盐进去,这才露出满意的笑容。
排骨烧好了,她挑拣出里面的配料,将之装入大碗里。
宣秀秀出空间时,锅里的油全然炸好,灶台里的火也只余了一点火星。
她拿来竹编篓子,将猪油渣一点点盛起来,放在篓子里晾凉。
油渣村里人会拿来炒菜,小孩喜欢直接当零嘴吃,对缺粮少油的庄稼人,这可是好东西,宣秀秀自然也不会浪费。
她从破木柜里翻来翻去,翻出个底下早露了黑的大搪瓷缸,将猪油全部装起来,还有多的就用大碗盛着。
等她撤了念力,喊来王香莲时,灶台上摆着一大碗红烧肉,一碗茄子,一碗西红柿炒蛋,还有一篓子大米饭,香气扑面而来。
王香莲的心荡漾着水花,久久难以平复。
她总觉得家里日子应该越过越难,毕竟多了两孩子,怎么跟她预想的完全不相符呢?哪里出了错?恍惚间,宣秀秀的喊声喊来了小岁宴。
“姐姐,吃,小明要吃。”
小家伙双眼放光,眼神黏答答的,口水直往肚子里吞,恨不得扑到灶台上。
“好了,我们出去吃,还有啊,你可不能吃多了,小心闹肚子。”
宣秀秀轻敲了敲小岁宴的脑瓜儿。
小岁宴饿得狠了。
他吃荤腥太多,晚上说不定得闹肚子。
所以当饭菜上桌后,宣秀秀只给他夹了西红柿炒蛋,还有几块茄子,一块排骨。
“什么东西这么香?”
孟鹤平放下锄头。
他一进门就嗅到了浓郁的香气,肚子闹得史无前例的厉害。
等他走近饭桌,王香莲局促不安地坐着,他有点糊涂道:“怎么买这么多肉,有钱得省着点花……”
等他回头,见宣秀秀端来几大碗饭,孟鹤平又沉默不语了。
秀秀这孩子是孟家的福宝。
她一来,家里好事连连……该吃好点,不能亏待了孩子。
他坐下来,笑呵呵道:“这是什么菜式,我怎么没见过?这是鸡蛋吗?”
鸡蛋还能跟番茄一起炒?村里没人这样吃过。
一般鸡蛋不是水煮就是用滚开的米汤冲蛋花,或者打个溜水蛋,过年过节隆重点,就用炒菜的油煎个蛋。
这吃法还挺稀罕的。
宣秀秀笑道:“快吃,我见饭店里人家这样吃,就学了来做,没想到一做还成功了呢。”
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