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得到了陈小军肯定后,周宇一心便扑在了制作糕点上面。
同时陈小军也给了周宇很多后世糕点的建议,比如饼干的制作方法,面包的制作方法。
周宇如获至宝,不过唯一的难点就是没有烤箱。
这自然难不倒陈小军,古代虽然没有电烤箱,不过烧柴火的烤箱还是能制作出来的。
于是陈小军花了三天时间,在铁匠铺定制了一个他自己设计的柴火烤箱。
柴火烤箱分三层,上下层烧火,中间层才是真正的烤箱,这样做是为了使得烤箱受热均匀。
拿到烤箱后,周宇就开始了尝试饼干和面包的制作。
这两样东西他自从知道制作方法后,自然是尝试过的,只不过没有烤箱,制作起来不是那么方便而已。
有了烤箱,周宇很快就制作出了酥脆的饼干和松软的面包。
而且口味一致得到了孤儿院里所有人的认同。
“小宇,手艺不错,可以营业了。”
陈小军吃了一片面包后,满意的点了点头,接着把那间店铺的房契给了周宇。
周宇激动的接过房契,暗自发誓以后一定要给院长养老。
周宇接手店铺后,进行了简单的装修。
三天后,一家名叫美食屋的糕点房便静悄悄的开业了。
周宇只通知了孤儿院的家人,甚至也没搞什么开业活动。
当陈小军带着孤儿院一群小孩子来到店里的时候,发现店铺里空荡荡的,静的可怕,甚至可以说是门可罗雀。
陈小军把一切都看在眼里,酒香还怕巷子深呢,更何况是这种糕点店。
不过因为今天是第一天开业,陈小军并未插手,带着孩子们吃了一些糕点后就离开了。
第一天晚上关门的时候,周宇数了数今天的营业额,居然只有可怜的三十文铜钱,心里那种失落感可想而知。
他想不明白,明明那么好吃的糕点,为什么就没人来买呢?
晚上,周宇毫无意外的失眠了,以至于影响到了第二天开业。
第二天晚上,看着钱罐子里面寥寥十几文铜钱,周宇崩溃了,今天的打击比昨天还大,甚至让他产生了一种自己不适合做生意的极端想法。
第三天,周宇无精打采的坐在柜台里面,望着一张桌子发呆。
陈小军走了进来,缓缓的坐在了周宇的对面。
“小宇,怎么了?就因为两天没生意就被打击到了?这可不是你的性格啊。”
陈小军自顾自的倒了一杯水,笑着看着一旁还在发呆的周宇。
周宇听到声音,这才反应过来,见是陈小军来了,瞬间羞愧到了极点,“院长,对不起,让您失望了。”
陈小军闻言哈哈一笑:“说什么失望,难道就因为这两天?小宇,你太看不起你自己了,在院长的眼里,小宇你是最棒的,其他家的糕点本院长可都去尝过了,完全比不上小宇你制作的糕点。”
“可是……可是并没有多少人愿意来买我做的糕点啊。”
周宇叹了口气,这两天的打击,让他失去了信心,糕点制作的再好吃,没有人买依旧是白搭。
陈小军拍了拍周宇的肩膀,语重心长道,“你只是用错了方法而已,把柜子里的饼干拿一些出来,今天院长就教你一招如何把东西卖出去。”
周宇虽然有些疑惑,不过还是很听话的把柜台上制作好的饼干装在盘子里递给了陈小军。
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