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之前她也吃过碧梗米,好吃是好吃,可却没有今天这样的好味道啊?“这碧梗米膳房今儿个怎么做的这么好吃?”
阮烟没有食不言寝不语的习惯,心里有困惑就直接问了出来。
夏和安垂手在旁,恭敬地回答道:“回主子的话,奴才听说今儿个膳房煮米的水是玉泉山的水。”
阮烟愣了下后,恍然大悟了。
膳房给她开小灶了!
京城的水味道微苦,井水也不例外,以往给她做饭,估计膳房的人用的就是井水,因此味道就不怎么好。
玉泉山的水那是有口皆碑的清甜,历朝历代的人都知道。
御膳房有用玉泉山水的习惯,这事阮烟是知道的,可没想到今天也能尝到。
“赏。”
她淡淡说了一声,示意夏和安夹一块肘子。
酒炖肘子炖得酥烂,琥珀色的肘子颤巍巍,肥而不腻,瘦而不柴,软烂中带着黄酒的甜香味,下饭一绝。
四喜丸子红润油亮,是用有肥有瘦的肉剁碎了,加上荸荠、藕丁,先炸后炖,炖得丸子吸满了汤汁,汤汁里满是肉香。
吃了颗四喜丸子,再吃一口清炒芹菜解解腻。
芹菜本就当季,热油下锅,加点盐,清脆可口,带着原汁原味的甘甜清新。
最后再吃一口八宝鸭。
美味可口的晚膳结束了。
剩下的菜就由夏和安等人瓜分了。
阮烟知道他们辛苦,就推说自己想自己一个人看看佛经,让他们下去吃饭去。
言春他们也“体贴”
地让主子静静地看佛经。
挑盒提到了耳房。
几道菜言春和夏和安两边各自分了一半。
等到在耳房把那四道菜端出来后,言春看着端出来的菜,突然想起来他们还不晓得早上敬嫔娘娘让主子过去是为了什么事呢!
“言春姐姐,怎么了?”
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