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第51章（第1页）

等到李西檬和魏爹回家的时候，秦漓已经把茶叶制好了。

鲜茶采回，在吃饭的时间里已经摊凉，而后，没有现代工艺，那只有用现有的工具，用古老的方式制茶。

第一步便是把炒菜的锅洗干净，然后烧火把锅里的一切水渍烘干，锅达到一定的温度时，再将新茶倒进去翻炒，以做到杀青的作用。

新茶从鲜绿逐渐变色为暗绿之后，茶叶变得软而不易折断，这时候差不多就可以了。

然后就要揉茶和筛茶了，这个步骤是为了能让茶汁显露，使泡出来的茶更好喝，但是家里没有筛子，她只好草草用手平铺均匀了。

揉茶之后，茶不干，放起来非常容易发霉或烂掉，这时候就需要把茶进行再一次的烘焙，或者是晒干，这两天太阳还不错，虽然远不足夏天的太阳，但是晒茶还是可以的。

家里连簸箕也没有，晒茶非常不方便，她又想办法拿了块白布，把炒好的茶薄薄一层晒在上边。

晒茶的时候，李西檬和魏爹正巧进了院子。

李西檬把魏爹扶到凳子上坐下，小跑到秦漓跟前查看她做的茶叶，他抓起一小把茶叶，疑惑道：“妻主，茶叶怎么变成这个颜色了，这还能泡来喝吗？”

魏爹也伸长脖子瞅了一眼，哎哟了一声：“你把茶弄成这样干啥，多糟蹋，还拿出来晒，这茶就要乘着新鲜才卖得了！

你这弄得乌七八黑的，还有啥用啊！”

“各家有各家的做法，我就喜欢喝这种乌七八黑的。”

秦漓一副死猪不怕开水烫的模样。

魏爹哼哼：“你这丫头是越来越会糟蹋钱了。”

秦漓誓死捍卫这她的茶叶，若不是魏爹脚受伤了，估计会把她的茶给掀了。

一个下午乃至晚上都在骂骂咧咧声渡过~第二天早上，她趁着魏爹还没有起床就赶紧起来跑去上工了，就想到酒楼去躲个清静。

第一次上工去了个早，没想到酒楼里已经有人了，还是个员外模样的，她正想问王艺是不是有人来承包宴席，没想到王艺见着她神色一紧，连忙拉着她去了后厨。

“你干啥？偷偷摸摸的，这是怎么了？”

王艺唉了一声：“秦姐知道外头的人是谁吗？”

“员外？”

她试探着问了一句。

“是孙公子的舅母，镇上有头有脸的人物，早些年可在城里跟大户人家做管家呢，这才回来几年。”