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琴濯笑着睨了她一眼,把泡好的杏仁放在小石磨里,带水磨成浆,用之前缝好的绢袋滤掉渣子,细滑的杏仁汁便出来了。
先前加入的炉灰这会儿起了作用,在表面凝成了一层奶皮。
“想不到炉灰也是做吃的能备用的。”
孟之微一脸没见过世面的样子,逗笑了琴濯,“一草一木皆与饮食有关,你们这些门外汉光知道吃,哪里晓得这些。”
孟之微也没辩驳自己在这方面确实见识少,反正有的吃,说她几句又不会掉块肉。
等杏仁汁在锅中滚得沸了,琴濯又往里加了些白糖霜跟牛乳,趁热舀在备好的瓷碗里,随着搅动汤汁逐渐微凝,变得软噗噗的,瞧着比豆腐还软。
“真香!”
孟之微吸了下鼻子就要上手,被琴濯拍开。
“也不怕烫了嘴,再去帮我再拿几个碗来,要小一些的。”
孟之微看了下柜子里的大海碗,道:“拿茶盅行么?”
“行吧。”
未免自己香喷喷的杏酪多等,孟之微扭头就跑了起来,只是回来的时候扒着门框,似乎有些难言。
“你杵在那儿干什么?”
琴濯看她欲言又止,意会出来,侧身朝前望了望,“皇上来了?”
赵文汐若来,她绝不是这个表情。
孟之微点了下头,难得一副肉痛的表情。
她香喷喷软乎乎的杏酪,还没吃到嘴,皇上又要来跟她抢食了……她那点心思早就写在了脸上,琴濯哭笑不得:“这么多还怕没你的份?瞧你那点出息!”
孟之微见锅里还没见底,稍微平衡了一下心态。
琴濯已准备了两个茶杯,各自放了一朵腊梅用水冲上,连带托盘递给她,“先去稳住那条龙,这杏酪等我把碗浸一下再拿给你们。”
孟之微接过托盘,忍不住诧异:“你出来啊?”
“怎么?我见不了人?”
孟之微见她一扬眉毛,忙道:“你不是挺不待见皇上的么……”
万一见了忍不住把杏酪糊在皇上脸上,那他们琴、孟两家可是彻底绝后了。
“我今天心情好。”
琴濯说得任性,把孟之微赶了出去。
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