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直到他看到伊凡将那团东西放到一口小平底锅中熬煮,亚度尼斯心里立刻纠结起来,等这道菜熟了自己到底是吃还是不吃呢,这可是个大问题!
被小火熬煮着,那一团一团的透明固体溶解成了橙红色的液体,散发出一股树木的香味。
科特不自觉嗅了嗅鼻子,自语道,“闻着有股青叶桃树的味道呀!”
“本来就是那种桃树树干上渗出来的凝结物!”
亚度尼斯扭头回答道,“那东西能吃吗?”
“原来是那个!”
科特恍然大悟。
青叶桃树是一种比较常见的果树,这种树有一个特点,当天气炎热的时候,老树的树干上便会有很多一团一团的树汁流出来凝结在一起。
他想了想,望着亚度尼斯回答道,“我没有试过,但是听说这个树脂确实是能吃的。
以前有些地方闹饥荒,曾经有人吃过,不过味道怎么样我就不知道了。”
说起来,科特还是第一次看到有厨师将这种东西用在菜肴上呢。
“能吃就好,能吃就好!”
亚度尼斯所需要的也就只是这句话而已了,他相信以伊凡的手艺只要是做成菜了,应该就不会难吃!
接着伊凡又取出早就在模具中冷好的浓汤,放在案板上全部切成碎粒。
他深深吸了一口气,下一步才是最难做的,处理不好就会功亏一篑。
伊凡的左手在案板上一拍,那些切好的浓汤颗粒立刻被他用的一股柔劲震得飞了起来,接着他以极快的速度右手抄起炉子上的平底锅,那些桃树树脂立刻如同飞溅一般洒在了空中。
在众人吃惊的眼神中,那些飞溅出来的桃树树脂均匀的分散开来,并且像是长了眼睛一般将那些浓汤颗粒裹住。
伊凡的手一挥又用另一个放在冰块上的平底锅将那些裹好浓汤的桃树树脂全部接住。
他以顺时针的方向轻柔的抖动着,那些桃树树脂又再次凝结在一起,如同一颗颗的珍珠一般,非常漂亮。
他这一手让众人大为赞叹,在坐的人中不乏有见识的人,知道伊凡刚刚的动作难度可是不小,更难得的是他做出来又非常的干脆利落,让人有种异常的美感。
伊凡将那一颗颗漂亮的橙红色珠子放在模具中,然后放在炉子上蒸。
做完这一切他松了一口气,看了看时间似乎还早,于是他准备再做一道菜。
这道菜属于计划之外的,他的眼睛在食材上扫了一圈,居然发现有一只甲鱼,他算了一下时间,便准备做一道菊花甲鱼。
说起来菊花甲鱼是以前四川的一道名菜,很是有名,成品菜肴的甲鱼肉周围摆放着一圈菊花看起来也非常漂亮。
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