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把桶里倒入一些白酒和醋,一顿捣鼓,大螃蟹身上的脏东西就去了一半,然后再用牙刷一只只的洗刷螃蟹。
因为现在苏小晴在哺乳期,所以周峰很注意食材的干净。
洗刷完后,他在井水边,用棉绳把要做清蒸的螃蟹,一只只的绑好,放到写了阿胶补血颗粒几个大字的瓷盆里。
然后再到厨房里拿出大榆木树墩子做的案板,把重重的案板放在摇水井边。
开始剁准备做香辣螃蟹的螃蟹。
把一只螃蟹剁成两半。
这螃蟹他已经处理掉了它的内脏等不可以吃的东西。
直接剁成两半,到时候好放到锅里煎炸。
在他剁螃蟹的时候,苏小晴给大宝喂完了奶,抱着大宝走出来,看到昏暗的天色下,只有透过厨房微弱的灯光,可以稍微看清楚的摇水井边,周峰正在剁东西。
她抱着大宝走近一看,看着铝桶里不断往上爬的螃蟹,以及瓷盆里捆好的螃蟹,还有周峰正在处理的螃蟹。
她忍不住开口说道:“你端到厨房里去剁吧,在这里剁,别剁到手了。”
听到苏小晴关心的话,周峰停下手里的动作,抬头笑呵呵的说道:“没事,我还看得见,就最后两只了,剁完就进去。”
说完,周峰继续开始剁螃蟹。
苏小晴在旁边看着。
“咿呀~”
大宝也看到了螃蟹,立马大大的眼睛兴奋了起来,小手还朝着螃蟹那边伸。
苏小晴抱着他蹲到桶旁边,让他近距离的看大螃蟹。
“咿呀、咿呀~”
小家伙更兴奋了。
小肉手就朝着桶里伸。
苏小晴连忙抓住他的小肉手,说道:“会被夹到的,我们看着就好了。”
她其实也有点害怕这螃蟹的两个大钳子。
“五哥、五嫂。”
跑回来的周小燕刚好看到在摇水井旁边的周峰和苏小晴,她赶紧喊人。
今天和同学聊试题一下子就聊过头了,都快天黑了才发现。
吓得她赶紧一路跑回来。
这夜晚,农村里附近没有路灯,家家户户也很少点灯,真的天彻底黑下来了,外加今晚没月光,那一路上,就吓人了,走田埂路的时候,还容易一个不小心,掉到田里。
周小燕漫画版(柒柒手绘)
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