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一连几天,食客来了一批又走了一批,回头客不少,生面孔也不少,赵艺伟和卢向东的前期宣传十分到位,临镇开车来的人是一波又一波。
两周之后,食客渐渐少了,没有一开始那么热闹,但生意也不算差。
这也是意料中的事情,毕竟周围几个镇也就这么些人,这些人也不可能天天上馆子,刚开业一窝蜂过来,也是图个新鲜。
酒楼的生意已经相当不错了,田家悦每日在前台收钱,看着大把钱进账,虽然不是自己的,可背靠大树好乘凉啊,也跟着开心。
可作为老板的赵年年,并不满足于现在的营业额。
从一开始她就知道酒楼不可能每天都宾客盈门,所以除了日常营业之外,她还打算承接酒席婚宴,拟了一份酒席菜单,并印了一些承接婚礼酒席的宣传单,早已让赵艺伟和卢向东四下宣传了。
除此之外,赵年年还打算在不同的节日提供不同的节日餐。
马上就是六一儿童节,赵年年夜里挑灯写亲子餐的方案、画宣传图,用工程度和即将中考的赵慧慧和赵敏敏有得一拼。
赵艺伟陪着她连夜将宣传图画出来,第二天复印多份,赵艺伟和卢向东送完豆腐回来拿了宣传单又往外跑。
忙完亲子餐的事,赵年年也没有闲下来,每天都花大把时间辅导赵末末的功课。
转学到镇上之后,赵末末的学习就有些跟不太上。
这孩子从前身体不好,开智晚,上课也是三天两头的请假,对学习这件事实在力不从心,家里人也只求她身体健康,学习的事情从来没有对她多做要求。
这半年来她的身体渐渐好转,家里的情况也越来越好,她也不用再操心别的事情,将更多的心思放在学习上。
可因为前面落下太多功课,在村里成绩排中上的赵末末到了镇上小学之后,学习上渐渐觉得吃力起来。
赵慧慧和赵敏敏平日都会教她,可中考在即,两人分不出精力,辅导她的事情就落在了赵年年和赵艺伟身上,白天赵年年辅导,晚上小夫妻俩一起辅导。
后世的教育无疑是先进的,可赵年年不能用后世的方法来教赵末末解题,这解题过程往上一写,老师还有可能判错。
还好作为赵秀秀,她原来的成绩也是不错,教一个三年级的小学生还是很简单的。
转眼到了六一儿童节。
儿童节亲子餐的宣传还是很有成效的,儿童节的前一天,已经预定出了八桌,在这样一个小镇,算是个不错的数目。
毕竟儿童节带孩子出去吃这种昂贵的亲子餐,在小镇上还没有先例,家里条件好且宠孩子的人家,才舍得花这个钱。
白菁菁六一那天要随爸妈回景宁镇,说好要来赵记酒楼吃饭的,赵年年便给她留一桌,再加上自己家一桌,正好十桌。
六一当天,赵年年一早就到店里,穿上厨师服和厨师帽,打起了奶油。
蛋糕坯子让人做好之后,她开始给蛋糕裱花。
蛋糕完工时,几个厨师都看呆了,他们从未见过这么可爱的蛋糕,几人看过之后都被唤起了童心,想必那些小孩看到后一定会很喜欢。
董事长怎么什么都会,好想拜师啊!
!
!
对后厨的很多人来说,赵年年算是半个师傅了,从考核期开始,她就教了他们不少东西,炉灶师傅学会烹饪新菜式,配菜师傅学习如何摆盘,面点师傅对糕点有了新的认知,不久前还和她学习做儿童节亲子餐要提供的熊猫、兔子、猫咪饭团……看着众人崇拜的目光,赵年年表面高冷,内心欣喜。
哎,后世的人不稀罕这些,他们更喜欢只吃一颗就饱的营养剂和代餐,也只有在这里,她才能发挥自己从父亲和母亲那学来的厨艺,还能以此让这个年代家人过上富足的生活。
这个年代,圆了她在后世无法完成的梦想,一个开餐厅的梦想。
中午,有三桌预定亲子餐的人家过来吃饭,有两家人只带了一个小孩,第三家带了三个小孩。
人数不同,亲子餐的价格上也有些许不同,这个在预定时就会进行说明。
带三个孩子那一家的男人赵年年见过,他那日是直接到店里来订的。
看他和夫人的穿着,就是普通的工人家庭,三个孩子最小的五岁,最大的也就十岁上下。
一家人都很拘谨,服务生领着他们落了座,离开之后,还没来过这么高档酒楼的一家人眼睛都滴溜溜地往四处看,怎么都看不够。
亲子餐可以选择在楼上包厢用餐也可以在楼下用餐,在楼上包厢用餐要加钱,王兴发不舍得花这个钱,就选了楼下。
这里也好,更加开阔。
“爸爸,这里真好看。”
王兴发的大女儿王丽丽开心道,圆溜溜的大眼睛四下看啊看,在看到服务生手中的毛绒兔子时视线就挪不开了。
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