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关键就是外面密封的铁皮,包裹着一个架子,还有那个带着铁管的漏斗。
前前后后等了一个时辰。
两个伙计再加铁匠自己,总算是做了出来。
付了银子,还找回七百文。
拜托伙计帮忙搬回家。
柳知音看着眼前奇形怪状的玩意儿,等铁匠铺伙计离开,温柔的大眼睛看向李长安,
“二郎,这就是你说的天锅?”
“不错,有了这口天锅,咱们家的酒,以后会在临县供不应求!”
李长安和柳知音一起,在灶上搭好天锅。
“二郎,这个天锅,真能酿造出好酒?”
柳知音还是半信半疑。
“嫂嫂放心,一试便知。”
李长安笑道。
二人从酒坊搬来一坛酒倒入锅中,又往上面一口锅里倒上冷水。
烧火煮酒。
随着一滴滴清澈的酒浆从细长铁管里缓缓低落,逐渐的,厨房里开始弥漫着一股浓郁的酒香。
柳知音瞪大美眸,不可思议地看向李长安,
常年酿酒的她,又怎会不知这清澈酒浆的珍贵?
尝了一小口,柳知音更是笃定,这在整个临县,都是最好的酒了。
有了这种酒,何愁卖不出去?
一时间,柳知音喜极而泣。
李长安也尝了一口,咂咂嘴。
第一锅的品质虽说一般,但也比之前的酒好太多了。
等到上面那口锅里的冷水变热,再换上第二锅冷水。
那时候出来的酒浆,口感会更好。
这,就是传统二锅头。
李长安还在感慨,突然一阵香风扑来,自己竟被柳知音一把抱住,紧接着便听到她极力压抑的抽泣声,
“嫂……嫂,你……怎么了?”
“没事,嫂嫂高兴,嫂嫂高兴……”
李长安身体僵直,抬着的手一直不敢放下。
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