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这个朝代物种这么丰富?
有了这些调味品,她的菜稳了!
云晴心中泛着喜悦,将葱姜蒜花椒倒入油锅,炒出香味后将之前煮好的肉块倒入锅中翻炒,接着放入糖上色,再放入八角和酱油,加少许的水后盖上锅盖闷一会儿…
云晴盖好锅盖转身,看到突然出现在自己身后的一众人,愣是吓了一跳……
要不要这么夸张??
后厨的人一个个都恨不得将鼻子凑到锅里去……
几人注意到云晴看向他们,尴尬的笑了笑,其中一个厨师尴尬的开口:
“姑娘,让你见笑了,你这是做的什么菜?气味这般香溢?”
云晴看着眼前这个面相朴实的大叔,神秘一笑道:
“待会儿做好给你们留几块尝尝就知道了!”
说完,转身打开锅盖,往锅中撒少许的盐,翻炒两下开始装盘…
一旁的几个人很是感激云晴,为了不打扰她做菜,都默契的退到了门口,眼神一刻都不离那一盘肉块…
云晴给锅中再次倒入油,待油热了,将葱姜蒜花椒,辣椒放进去炒出香味。
而这时,门口看着她炒菜的几人闻到味儿被呛得咳了起来…
云晴没作解释,接着将煎过的豆腐倒进锅里,放入酱油,少许糖,盐翻炒几下起锅装盘。
云晴将两盘菜各留出少许,便让人将菜端到掌柜哪去…
李掌柜看到云晴将菜做好了,立刻将人引进身旁的雅间。
云晴将菜和米饭一一盛放在李掌柜面前,介绍道:
“李掌柜,这道菜是红烧肉,吃起来非常可口,绝对吃了还想吃!
这道菜是家常豆腐,香辣爽口,吃饭必点!”
李掌柜闻着味儿都已经忍不住想尝上一口了!
云晴说完,他就迫不及待的拿起筷子尝了一块红烧肉…
嗯!
好吃!
猪肉居然可以做的这么好吃!
!
一点腥味都没有!
也不腻!
李掌柜眼神发亮!
这红烧肉果然好吃!
根本没有中药的苦味儿!
!
!
随即,又夹了几筷子,好吃到差点儿将舌头都一起吞下去…
连着吃了几口红烧肉的李掌柜这才满足的看向另一道菜品,家常豆腐。
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