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第62章 旱地荒年八(第2页)

酒楼内,窗户基本都严严实实的关上,只留几扇角落里的风吹不到客人的小窗开着透气。

并不明艳的阳光透过昂贵的玻璃照进酒楼,尽管如此,酒楼内为了亮堂还是燃起烛火,四处都是取暖的火盆。

伙计们四处游走着满足客人们的需要,卢掌柜在大堂和厨房间进进出出似乎是在催菜,说书先生卖力的表演时不时引来满堂彩,提着食盒准备拿外卖的小厮们都悄悄竖起耳朵仔细听着。

秦淮不由的在心里感叹,这内城和外城真的是两个世界。

外城是被大雪覆盖的死寂一般的冰雪世界,内城的大雪则更多是一项漂亮的点缀。

秦淮正感叹着呢,上菜了。

三道菜,凤凰蛋,翡翠白菜和香酥鸭。

一边上菜伙计还一边解说。

“疯小姐,这凤凰蛋是我们家江师傅的拿手好菜。

这丸子是鱼肉做的,用的是今天早上刚从河里捞上来的活鱼,剔了刺,细细捶打成鱼茸捏成鱼丸,外面裹了一层蛋皮,里头除了墨鱼丁和萝卜丁,还有一整颗完整的虾仁。”

“虾是今天早上新送来的活虾,剥了壳后用冰水冰过,又嫩又鲜。”

“这菜吃的就是一个新鲜,我家卢掌柜知道您爱吃新鲜现做的。

咱们酒楼里的菜,最新鲜的就要数这道凤凰蛋了。”

伙计噼里啪啦一顿解说,陈惠红基本没怎么听,有些笨拙地拿起筷子很不熟练的想用筷子夹起凤凰蛋。

结果蛋皮太滑了,凤凰蛋在盘子里滚来滚去,气得陈惠红只能狠狠戳起一颗,一口包下。

陈惠红满意地点点头,向伙计表示这菜确实挺好吃的。

边上近距离看吃播的围观食客们一时没忍住咽了口口水,意识到自己失态后笑骂伙计:“就你话多,我们几个平时来吃饭的时候,怎么没见你这么详细的给我们介绍菜呀?”

伙计连忙陪笑,竖起大拇指:“几位爷,您几位都是京城里响当当的老饕,论吃饭是这个,我哪敢在您几位面前班门弄斧呀。”

“疯小姐是第1次吃凤凰蛋,给她介绍是我们家卢掌柜专门叮嘱的,我哪敢违背呀。”

不一会儿的功夫,1楼大堂和2楼雅间又多下单了几十份凤凰蛋。

欢乐的吃饭时光是短暂的。

陈惠红吃饭主打一个光盘行动,虽然筷子用得不是很熟练,但是吃的很干净。

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