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何田一脸慈祥,微笑,“是啊!”
易弦的喉结上下滚动一下。
在他看来,这朵姗姗来迟的荷花其实并不大。
这荷花也许是因为种植的方法不得当,所以变成了迷你型的,不仅荷叶只比家中吃饭的碗口大一点,就连花朵也很。
家中的荷花都开花了,那些随波逐流在河道里和沼泽、池塘中的荷花更是争相竟放。
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何田易弦再次划着船去取鱼笼时,看到不远处的池塘中,延绵十几米的碧绿荷叶中全是荷花,红色的,白色的,已经由盛转衰长出嫩绿色莲蓬的,刚刚绽开浅粉色笑脸的,比何田拳头还大、只在绿叶中露出一点点粉色的花骨朵,接近中心的部分是鹅黄色的白荷花……船还没划近,荷花的清香就远远飘来,引得许多蜜蜂、蝴蝶,不上名字的昆虫纷纷飞来。
“这些——”
易弦指一指那些硕大的花朵,用双手比比大,“这些才是真正的荷花。”
何田不理会他,她亲手养大的和这些庸脂俗粉怎么一样?不过,当易弦到要用荷花入馔,她倒是不会反对。
易弦采了些大荷叶,给自己和何田一人一片,倒扣在头上,就像个斗笠,刚好可以遮阴,他也没忘了麦,也给麦的狗头上扣了一片。
麦把荷叶挠掉,抓着玩了几下,撕咬成碎片了。
选饱满肥厚大适中的荷叶,可以用新鲜的,也可以晒干后留着备用,就能做出荷叶糯米鸡,荷叶粉蒸肉,或者切成细丝煮粥;荷花只要花骨朵,要将开未开的那种,剥开洗净,剥下花瓣就可以调制凉菜,把茶叶装在纱布包里,缝进花骨朵里,过两三后再取出来,茶就窨出了花香;莲蓬再等等,等长到比拳头稍大点了,就能摘下来,取出里面的莲子,剥开皮,生吃满口清香,把莲子煮熟,就能像炮制红豆沙一样做成莲蓉,莲蓉馅儿的点心都很好吃,顺便一句,莲蓉咸蛋黄的月饼最好吃了!
莲子剥壳之后晒干了,可以存放很久。
要吃的时候只要像其他杂粮米豆那样用水泡发就行了。
莲子红枣羹也很好喝……易弦絮絮叨叨了一大篇,何田不由惊奇,“你第一次挖莲藕的时候也过各种食物,可那时候,我记得你可是只知道吃的什么,什么味道,不知道怎么做啊。”
“咳,我可跟那时候不一样了!”
我现在是已经掌握了厨房奥义的男人!
只要通晓了食物烹调的几种基本方法和定律,再回忆从前吃过的食物的口感滋味,自然不难推敲出它们是怎么做出来的。
他信心满满地采了一大堆荷叶,准备回家大展身手。
收获了鱼获荷叶,何田易弦跳上岸,试验他们做的割草机。
这两个割草机十分简易,底部是一个直径大约十六七厘米的大竹筒,专门截取了两面都有竹节的部分,竹节上钻孔,磨圆,放入一条打磨光滑的细竹枝,竹枝露出竹节之后,再加热弯曲成一个略带弧度的长方形,这样,两端就能再穿入一根竹竿两侧的钻孔,固定好,推动竹竿,底部的大竹筒就能滚动了。
这个设计其实就和从前很多油漆工人刷高墙时用的粉刷的设计一样,不过,滚动的竹筒取代了毛毡滚刷,竹筒上还镶进去了两道锋利的铁片——从废罐头盒上剪下来的,两道刀片沿着竹筒身体以螺旋线旋转,上面还切出了锯齿,用力推在草地上,很快能把一排草割倒了,但是,割倒邻一排草后,就得把割草机抬起一点,再用力推。
试了几次之后,两人沮丧地意识到,这个割草机大概只适合收割矮一点的草,他们拿来当牧草的野草有膝盖那么高,对于它们,割草机显得很笨拙。
不过两人也不气馁,有的是时间再做一个。
“也许我们应该做个延长臂,安在动力锯上,然后——”
何田双手握拳放在腹部前,来回扭动腰,“就像这样,一边走,一边左右旋转,延长臂另一边装上圆锯一样的刀片,或者叶轮似的刀片!”
易弦歪着头想一想,“倒是可以试试看。
那割草的时候我们最好穿上防护的靴子,要是刀片碰到草丛里的石头,咔嚓——断了,飞出去,扎到腿里可不是闹着玩的。”
他们现在所用的滚筒就是考虑到地面不平,会有草根树根石头块才这么设计的,这个设计就不怕刀片会山人。
不管是沼泽边,河岸上,野草丛的地面总不会平整得如同自己家门前的路,每年开春,化冻的冰河从高山上带来的不仅有浮木,还有大量的石头块和树根树枝。
“那简单,”
何田笑了,拍拍易弦的肩膀,“安个金钟罩就行了!”
“对啊!”
两人高兴了一会儿,又开始犯愁,“不过这样一来,又得使用柴油了。”
“唉……好像不管到了什么时候,人类都被能源问题困扰。”
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